1. Préchauffer le four à 220 °C. Garnir les moules à muffins de 20 à 24 godets de papier. 2. Tamiser la farine,la levure et le sel dans une terrine. Ajouter le sucre et les raisins secs....
1.Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule carré de 20 cm. 2. Battre le beurre en crème avec la mélasse au barreur électrique. Ajouter l'oeuf et les...
Temps de préparation 10 minutes, temps de repos 1h, temps de cuisson 40 minutes Préchauffer le four a 180°.Couper en petit cube le mélange de fruits et les figues. Verser 4 cuillères d?eau...
Commencer par défaire un peu chaque boule de ktaifs . Arrose les boules légèrement de beurre fondu( env 60 gr) et de 2 c à s d'huile de bas en haut et laisse reposer un peu. Entre temps...
Faites cuire les dattes dénoyautées à la vapeur pendant 10 mn puis passez au mixeur avec les épices et l?eau de fleur d?oranger. Dans un saladier, travaillez la pâte de dattes, les noix, les...
Etalez la pâte et garnissez-en des moules à tartelettes. Piquez avec une fourchette et enfournez pendant 8 mn à 180 °C. Fouettez les blancs d?oeufs en incorporant le sucre glace, la pâte...
La pâte : Dans une terrine, mélanger la farine et le sel puis creuser un puits au centre. Y mettre le sucre, la levure, 130 g de beurre et l'eau tiède. Verser progressivement le lait et bien...
Dans une terrine, préparer la farce : mélanger les amandes, les pistaches et le sucre, puis asperger le tout d\'eau de fleurs d\'oranger. Beurrer un moule, étaler 8 feuilles de brick la farce...
Moudre les biscuits au moulinet électrique et bien mélanger avec la noix de coco, les noix concassées et le chocolat en poudre. Sur feu doux, faire fondre le chocolat râpé avec du beurre et...
Préparation de farces: La 1er farce : mélanger les pruneaux, les noix, le zeste d'orange, la cannelle et le jus d'orange. La 2ème farce : mélanger les amandes, les dattes découpées et...