Recettes aux fruits secs - page 3
Cake aux noix de Cajou
Préchauffez votre four à 240 °C (thermostat 8). Dans un saladier, mélangez bien le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet. Incorporez les oeufs un à un, puis la farine, la levure et les...
Tajine de poulet aux abricots et pignons
Dans Tajines Marocains
Découper et à la réserve de l'épine dorsale et des ailes de poulet. Couper la poitrine dans la moitié par le biais de l'os, puis coupé les jambes coupées et de séparer dans les cuisses et...
Couscous aux fruits sec
Dans Couscous Tunisiens
Humidifier le couscous avec deux verres d'eau et le malaxer avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Mettre dans le couscoussier et laisser cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Faire...
Tajine aux figues et abricots secs
Dans Tajines Marocains
Versez l'huile et les épices dans un saladier afin de faire une belle marinade colorée. Vous en enduirez vos morceaux de viande préalablement coupés. Laissez reposer 15 minutes afin que la viande...
Patates Douces aux Raisins Secs
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Éplucher et laver les pommes de terre douces, et couper en cubes. Dans une casserole, mélanger l?huile, le piment doux, le sel, la cannelle, et l?eau. Porter à ébullition. Ajouter les pommes...
Carrés aux dattes et aux noix
1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule carré de 20 cm. 2. Mélanger les 3/4 des noix contenues dans la tasse, les dattes et la cassonade. Ajouter...
Tajine d?agneau aux abricots et amandes
Dans Tajines Marocains
Chauffer l\'huile dans une grande marmite. Ajouter l\'agneau et les faire cuire sur un moyen-vif pendant 3-4 minutes, jusqu\'à ce qu?il soit doré, en remuant souvent. Retirez l\'agneau et...
Couscous à la dinde et noix de cajou
Dans Couscous Marocains
Chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter les oignons et faire cuire doucement pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer les épices et la dinde coupée en lamelles puis ajouter...
Tajine d'agneau aux pois chiches raisins secs
Dans Tajines Marocains
Mélanger l\\\\\\\'ail, le miel, l\\\\\\\'huile d\\\\\\\'olive, coriandre, safran, le paprika, le cumin et la purée de tomate dans un grand bol. Ajouter l\\\\\\\'agneau et remuez. Couvrir et laisser...
Tajine de boeuf aux fruits secs
Dans Tajines Marocains
Mélanger la viande et le ras el hanout épices avec l'oignon et l'ail. Mettez à reposer. Chauffer l'huile dans tajine. Mettez à dorer la viande dans l'huile chaude pendant quelques minutes...
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