Pâtisseries marocaines Page : 58
Mini Cakes aux pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180. Beurrer et fariner des petits moules à cake. Tamiser la farine avec le sel et la levure. Dans un grand bol, travailler le beurre avec le sucre pour obtenir une crème...
Bombes d'amour
1. Dans un récipient, tamiser la farine et le sel. Ajouter le beurre coupé en morceaux et commencer à travailler le mélange du bout des doigts de façon à ce qu'il ait la consistance...
Fekkas à la pâte d'amandes
Dans un saladier farine beurre + set - pincée de cannelle ou de noix de muscade l'eau de fleur d'oranger et ramasser la pâte et met la dans le réfrigérateur jus qu'elle soit refroidit. Faire...
Pyramide à la noix de coco
Préchauffer votre four à 180°C. Monter les blancs d'oeufs en neige tout en faisant lentement couler le sucre.Ajouter la noix de coco râpée, incorporer. Avec les mains légèrement humides...
Etoiles a la cannelle
1-Préchaufer le four à 180°c.Monter les blancs d'oeufs en neige avec du sel,y faire couler le sucre tout en continuant de battre les oeufs en neiges, jusqu'à ce que le mélange soit bien...
Gâteau aux noix et au chocolat
Battez les banc d'oeufs en neige, puis vous ajoutez le sucre la pincé de sel, la levure chimique et le beurre fondu après vous ajoutez la farine et vous mélangez tous bien pour obtenir une pâte...
Cake aux carottes et aux amandes
1. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Dans un récipient, battre les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Lui ajouter l'eau de fleur...
Cake aux épices
1- Préchauffer le four à 190. Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire. Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la levure, le sel et les épices. 2- Dans un grand bol, travailler le...
Cake aux figues et aux noix
1- Tapisser un cadre carré (20cm * 20cm) de papier sulfurisé et le déposer sur une plaque. Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la levure, le sel et la cannelle. 2 - Dans un grand...
Cake marbré
1- Préchauffer le four à 180 C .Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire. Tamiser la farine avec la levure chimique, la poudre d'amandes et le sel. 2- Travailler le beurre et le sucre...
