Gateau Page : 10
Gâteau aux cerises
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule à cheminée de 23 cm. 2. Dans une casserole, faite chauffer à feu doux les cerises égouttées et la farine délayée dans le jus de cerises...
Gâteau facile au chocolat
Beurrez soigneusement le moule Versez de l'eau à mi-hauteur d'une grande casserole et portez au frémissement. Brisez le chocolat en morceaux et mettez-le à fondre au bain-marie dans un bol...
Gâteaux à l'orange et au chocolat
Verser les oeufs et le sucre dans un récipient en verre puis le mettre dans un bain-marie. Fouetter au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange double de volume. Retirer le récipient du...
Gâteau marbré
Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement et devienne mousseux. Vous pouvez pour cela vous aider du fouet...
Gâteau aux marrons
Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajoutez la pincée de sel dans les blancs et, à l'aide de votre fouet électrique, montez-les en neige...
Gâteau carottes et raisins
Préchauffez le four à 150 °C (th 5). Faites tremper les raisins dans un bol avec le rhum. Fouettez rapidement les oeufs dans un grand bol, puis ajoutez le beurre et la cassonade et mélangez...
Gâteau aux pépites de chocolat
Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Beurrez soigneusement le moule. Mélangez la farine et la levure. Râpez le chocolat noir avec un économe. Mélangez le beurre et le sucre glace à la...
Gâteau à la mousse de citron
Préparez un biscuit de Savoie, démoulez-le dès la sortie du four. Au bain-marie, fouettez les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse brillante. Travaillez à la spatule la...
Boules coco ou Gâteau Richbond
On appelle cette petite pâtisserie marocaine Boules coco ou Gâteau Richbond ou même "Boules de neige" du fait de leur forme arrondie et la noix de coco qui leur procure un aspect neigeux. Il a...
Gâteaux au chocolat et à la noix de coco
Dans un récipient, mélanger la noix de coco râpée, les jaunes d'oeufs, le zeste d'orange, le sucre vanillé et le sucre glace. Verser le jus d'orange, malaxer avec les bouts des doigts...
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