Gateau Page : 12

Gâteau aux cacahuètes

Dans Pâtisseries Marocaines

Faire frire les cacahouètes dans l'huile et les moudre sans les éplucher dans un moulin électrique. Ajouter le sucre, le beurre fondu, la levure puis peu à peu la farine jusqu'à obtenir une...

60 min
12 Personnes

Gâteau fleur

Dans Pâtisseries Marocaines

Garniture. Tremper pendant quelques minutes les amandes dans de l'eau en ébullition, les émonder et les moudre avec le sucre. Ajouter la gomme, le beurre, l'eau de fleurs d'oranger. Bien mélanger...

75 min
12 Personnes

Gâteau en forme de chapeau

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger les amandes moulues avec l\'eau de fleurs d\'oranger, la gomme, le beurre, bien mélanger et garder de côté. Préparer la pâte: Verser la crème fraîche dans un récipient creux,...

72 min
12 Personnes

Gâteau à la crème et aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanche, ajouter les oeufs, l'huile, la levure et la farine petit à petit pour avoir une pâte homogène. Étaler sur une plan au...

72 min
12 Personnes

Gâteaux en forme figue

Dans Pâtisseries Marocaines

Farce: Faire dorer les amandes au four sans les émonder puis les concasser. Ajouter les noix de coco, les raisins secs coupés en petits morceaux, le beurre, le colorant rouge, la cannelle et...

60 min
12 Personnes

Gâteaux en forme de noix

Dans Pâtisseries Marocaines

Mettre la farine tamisée dans une jatte, ajouter le sucre, la levure, le sel, le beurre ramolli en morceaux, les oeufs, mélanger du bout des doigts jusqu?à ce que la pâte soit lisse et...

40 min
10 Personnes

Gâteau aux pommes et gingembre

Dans Pâtisseries Marocaines

Préchauffer le four, thermostat 200. Mélanger le sucre et les oeufs, faire mousser. Incorporer la farine, le sel, le sucre vanillé, la levure et un cuillère de gingembre. Détendre cette...

70 min
8 Personnes

Gâteau de semoule au yaourt et citron

Dans Pâtisseries Marocaines

Je vous propose une recette de Gâteau de semoule au yaourt et citron. Ce gâteau est une petite merveille: très moelleux, humide et tout blanc (enfin blanc-doré), on croirait qu'il est au...

80 min
8 Personnes

Gâteau au fromage et framboises

Dans Pâtisseries Marocaines

1. Tapisser de papier d'aluminium la base d'un moule de 23 cm à fond amovible et beurrer. Dam une terrine, mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu. Déposer dans le moule et presser...

40 min
8 Personnes

Gâteau au fromage et pamplemousse

Dans Pâtisseries Marocaines

1. Préchauffer 180 °C. Beurrer un moule à fond amovible de 20 an. Mélanger les biscuits, la cassonade et le beurre. Répartir uniformément dans le moule. Presser délicatement avec les mains....

30 min
8 Personnes