Gateau Page : 11
Gâteaux aux fruits secs et chocolat
Préparation de farces: La 1er farce : mélanger les pruneaux, les noix, le zeste d'orange, la cannelle et le jus d'orange. La 2ème farce : mélanger les amandes, les dattes découpées et...
Gâteau Roulé au citron
Dans une jatte, battre au fouet électrique (vitesse max) les oeufs et l'au chaude pendant 4mn. Ajouter le sucre, le sachet de vanillé et continuer à battre pendant 2mn. Baisser la vitesse du...
Gâteaux aux amandes et aux raisins secs
Faire fondre le chocolat noir au Bain-marie, puis ajouter 3 grandes cuillerées d'huile. Lorsque le chocolat devient complètement liquide, ajouter la moitié des raisins secs, la moitié des amandes...
Gâteaux aux noix de coco et aux fruits confits
Mélanger le sucre et les blancs d'?ufs dans un récipient sur le feu au bain-marie. Travailler au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne épais comme une crème. Continuer de battre hors du...
Gâteau cornets aux amandes
Tremper les amandes dans l'eau bouillante, les émonder, les essuyer avec un tissu propre et les passer au mixeur avec le sucre, puis ajouter l'eau de fleurs d'oranger, la gomme arabique, le beurre...
Gâteaux langue d'oiseau (Lissan attir)
Dans un grand récipient ,on mets la farine tamisé et tout le reste des ingredients,on ramasse le tout avec l'eau tiède pour avoir une pâte lisse comme pour les msemens.on fait des petites boules...
Gâteau roulé à la confiture de fraises
1. Préchauffez le four (180° C). Graissez un moule à roulé de 3(1 x 25 x 2 cm et garnissez-le de papier sulfurisé. Battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils épaississent et de-viennent clairs...
Gâteaux losanges aux amandes
Dans un récipient, mettre la farine, la margarine fondue, la pincée de sel et la vanille. Arroser progressivement avec l?eau de fleur d?oranger jusqu'à obtenir une pâte souple facile à...
Petits gâteaux aux amandes(Kronfla)
Pâte: Verser la farine dans un pétrin, ajouter le sel, le sucre, l'eau de fleurs d'oranger, le beurre fondu et un peu d'eau. Mélanger le tout pour obtenir une pâte molle. En faire des...
Gâteaux en forme d'épis
Mélanger les amandes au sucre et moudre finement. Ajouter la gomme arabique moulue, l'eau de fleurs d'oranger et le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre la pâte sur la table et l'étaler...
