Recettes de pâtisseries Page : 77
Pyramide à la noix de coco
Préchauffer votre four à 180°C. Monter les blancs d'oeufs en neige tout en faisant lentement couler le sucre.Ajouter la noix de coco râpée, incorporer. Avec les mains légèrement humides...
Etoiles a la cannelle
1-Préchaufer le four à 180°c.Monter les blancs d'oeufs en neige avec du sel,y faire couler le sucre tout en continuant de battre les oeufs en neiges, jusqu'à ce que le mélange soit bien...
Gâteau aux noix et au chocolat
Battez les banc d'oeufs en neige, puis vous ajoutez le sucre la pincé de sel, la levure chimique et le beurre fondu après vous ajoutez la farine et vous mélangez tous bien pour obtenir une pâte...
Cake aux carottes et aux amandes
1. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Dans un récipient, battre les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Lui ajouter l'eau de fleur...
Cake aux épices
1- Préchauffer le four à 190. Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire. Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la levure, le sel et les épices. 2- Dans un grand bol, travailler le...
Cake aux figues et aux noix
1- Tapisser un cadre carré (20cm * 20cm) de papier sulfurisé et le déposer sur une plaque. Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la levure, le sel et la cannelle. 2 - Dans un grand...
Cake marbré
1- Préchauffer le four à 180 C .Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire. Tamiser la farine avec la levure chimique, la poudre d'amandes et le sel. 2- Travailler le beurre et le sucre...
Muffins au chocolat
1- Préchauffer le four à 180. Beurrer et fariner des petits moules à muffins ou préparer des caissettes de papier de taille moyenne. 2- Tamiser les 2 farines avec la poudre de cacao, le sel...
Pudding à la confiture d?orange
Beurrer des moules à pudding individuels (ramequins ovales en porcelaine), tapisser le fond de papier sulfurisé beurré et préchauffer le four à 170°C. Dans un bol, travailler le sucre et le...
Bûches à la crème au chocolat
Dans un grand bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Incorporer le reste des ingrédients tamisés en mélangeant avec une cuillère en bois pour obtenir...
