Recettes d'entrées chaudes Page : 46
Riz aux courgettes et aux poivrons
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile à feu doux pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez les courgettes, les poivrons, le romarin, le riz, et remuez pendant 2 à 3 minutes. Versez 1/2 tasse...
Tarte aux olives et fromage
Dans Entrées Chaudes Tunisiennes
Préparer une tarte brisée. Râper 30 g de gruyère, couper le reste en fines lamelles. Pocher les olives à l?eau bouillante durant 9 min. Battre en omelette les oeufs, le lait, les olives,...
Crêpes complètes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier. Creusez un puits, cassez-y les oeufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez l'huile petit à petit....
Gratin de blettes au fromage
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites blanchir les blettes pendant 10 minutes dans l'eau frémissante. Égouttez-les et passez-les à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez...
Gratin au choux verts
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Coupez les choux en lamelles. Faites-les blanchir à l'eau salée bouillante 4 à 5 minutes. Égouttez et réservez-les. Dans une grande poêle,...
Salade de citrouille chaude
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Faites dorer les graines de sésame dans une poêle, puis retirez-les et réservez-les. Faites revenir l'oignon et le fenouil dans l'huile chaude pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez la citrouille et...
Ratatouille légère
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Faites dégorger l'aubergine dans du sel et pendant 20 minutes. Rincez et épongez avec du papier absorbant. Faites une entaille en forme de croix à la base des tomates que vous couvrez d'eau...
Crêpes aux champignons et dinde fumée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle bien chaude, faites revenir les tomates concassées jusqu'à évaporation totale de l'eau. Salez, poivrez et mettez-les de côté. Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre...
Pizza à la tomate
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza. Coupez les tomates en rondelles et répartissez-les sur la tarte. Décorez avce les olives noires et les câpres Assaissonnez et ajoutez un filet...
Cake au jambon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Mettre la farine dans une terrine. Y incorporer, l'un après l'autre, les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère, la levure. Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux. Verser...
