Entrées Chaudes marocaines
Pâte à crêpes salée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Je vous propose une recette de Pâte à crêpes salée et quelques secrets pour les réussir. On peut parfumer la pâte à crêpe au persil ou aux herbes selon le gout La pâte à crêpe...
Salade de carottes cuites au cumin
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Je vous propose une Salade de carottes cuites au cumin, une délicieuse salade aux saveurs orientales, que vous pouvez consommer toute l’année. Elle régalera les petits et les grands et est...
Galette de riz à la viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
J'aime la galette, encore mieux quand il y a de la viande hachée dedans :) Découvrez cette recette de Galette de riz à la viande hachée toute simple et rapide pour varier la préparation du...
Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Couper en deux les aubergines, les débiter en demi-rondelles fines saupoudrer de sel. Laisser dégorger 15-20 minutes. Les mettre dans une passoire et les saupoudrer de sel Couper les courgettes...
Boulettes de poulet au pistaches
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans 1 bol, mélanger le poulet haché, la chapelure, les pistaches, l'oeuf, le curcuma, la cannelle, la coriandre, le sel et le poivre. Prélever le mélange par cuillerées, former des boulettes...
Briouates au fromage blanc et cachir
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, y faire revenir l'oignon émincé, il doit cuire et devenir translucide, assaisonnez de sel, de poivre et de cumin, rajoutez du persil haché ou du...
Pâtes au thon et haricots verts
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif . Ajouter les haricots et cuire pendant 15 minutes A l'aide d'une écumoire , retirer les haricots et transférer dans un bol...
Mini Harcha farcie aux olives noires
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, l’huile, beurre, sabler la pâte avec les mains. Ajouter l’eau et mélanger le tout. Chauffer poêle, former une petite...
Mhancha à la kefta et légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Découvrez la Mhancha à la kefta et légumes, cette version de mhancha Salée, il s'agit de la base d'une une pâtisserie Marocaine feuilletée circulaire fourrée aux amandes et nappée de...
Briouates aux épinards et chèvre
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faites revenir les épinards coupés grossissement dans l'huile d'olive dans une sauteuse à feu vif Rajouter la bûche en petits carrés, puis les pignons de pin un peu grillé, puis un oeuf, sel...
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