Dans Entrées Chaudes Algériennes
Dans une poêle faites fondre le beurre dans l'huile et faites-y revenir l'oignon haché, ajoutez la viande hachée, la cannelle, le sel, le poivre et le persil haché, faites revenir une dizaine de...
Dans Entrées Chaudes Algériennes
On commence par émietter la feta dans un saladier. Une fois que c'est fait, on ajoute le "Carré Frais" et on mélange bien le tout. On ajoute le persil et les épices de son choix mais surtout pas...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Chauffer le four à 190C°. Mettez les patates douces et les oignons dans un plat allant au four. Mélanger avec l'huile d'olive, le gingembre, le cumin, le piment, le jus d'orange et le miel....
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Couper l'oignon en deux, émincer la moitié et faire revenir dans un peu d'huile (réserver l'autre moitié). Ajouter ensuite les tomates coupées en deux. Laisser cuire 10 bonnes minutes,...
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Faire préchauffer votre four à 180°C. Découper 16 formes dans la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce (largeur de 4 cm à 4,5 cm). Couper la feta en petits cubes et la répartir sur 8...
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Faites griller les poivrons pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu?elles soient un peu ramollies. Dans une poêle, mettez l?huile d?olive à chauffer, faites revenir les tomates avec les...
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en 6 tranches épaisses. Badigeonnez les tranches avec 2 cuillères à soupe de l'huile. Chauffer le reste de l'huile dans une petite casserole et...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Chauffer le four à 200C° Mettez les épinards dans une passoire, verser sur une bouilloire d'eau bouillante jusqu'à ce que les épinards soient blanchies, puis les égoutter très bien. Mettez les...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Etaler la pâte à pizza. Préparez la sauce en mettant l'origan dans la sauce tomate et la moitié de la gousse d'ail écrasée Faire revenir l'oignon à la poêle, ajouter les poivrons émincés...
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Préparer la pâte à mhajeb en mélangeant farine et semoule+sel+levure dans la cuve de la MAP, rajouter petit à petit de l'eau et pétrir un bon moment jusqu'à l'obtention d'une pâte molle qui...