Dans Entrées Chaudes Marocaines
Chauffer le four à 190C°. Mettez les patates douces et les oignons dans un plat allant au four. Mélanger avec l'huile d'olive, le gingembre, le cumin, le piment, le jus d'orange et le miel....
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Chauffer le four à 200C° Mettez les épinards dans une passoire, verser sur une bouilloire d'eau bouillante jusqu'à ce que les épinards soient blanchies, puis les égoutter très bien. Mettez les...
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Etaler la pâte à pizza. Préparez la sauce en mettant l'origan dans la sauce tomate et la moitié de la gousse d'ail écrasée Faire revenir l'oignon à la poêle, ajouter les poivrons émincés...
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Préchauffer le four à 180C. Couper chaque pomme de terre en tranches. Placez-les dans un plat allant au four, côté tranché vers le haut. Assaisonnez. Porter le bouillon de poulet à...
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Hachez la coriandre et roulez-y les queues de crevettes. Salez, poivrez. Puis enveloppez chacune des queues à la façon d\'un nem dans une feuille de brick, que vous collerez à l\'aide de l\'?uf...
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Tout d?abord faire bouillir les 2 ?ufs. Sur une poêle faire cuire les oignons coupés en cube avec un peu d?huile (1 c à soupe), une fois les oignons cuit, mettre une pincée de sel, rajouter du...
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Préchauffez le four th.7/8 (220°C). Prenez votre feuille de brick, mettez une tranche dejambon au centre de la feuille, ajoutez un petit bout de chèvre et mettez un pruneau sur le...
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Mettez les crevettes décortiquées dans un grand bol. Mélanger 4 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika, harissa, sumac, le piment de Jamaïque, le sel et le poivre. Réfrigérer pendant 2 heures....
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Pelez les carottes, les couper en gros morceaux et les faire cuire dans l'eau salée pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu?elles soient tendres. Bien égoutter et écraser dans le robot...
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Couper les aubergines à 2 cm d'épaisseur. Faire tremper dans l'eau à laquelle vous avez ajouté une cuillère à soupe de sel. Attendre 15 minutes. Pendant ce temps, faites griller les poivrons...