Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffer le four à 200°C. Mettez le couscous gonfler un bol, puis verser dessus 175m d?eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Couper chaque tomate dans environ un tiers de la...
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Préchauffer le four á 180 °C. Verser un peu d'huile et le bouillon sur le couscous jusqu'à recouvrir la graine et laisser gonfler. Une fois la graine gonflée, l'égrainer avec une...
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Éplucher et laver les pommes de terre douces, et couper en cubes. Dans une casserole, mélanger l?huile, le piment doux, le sel, la cannelle, et l?eau. Porter à ébullition. Ajouter les pommes...
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Préchauffez le four à chaleur moyenne (210 °C ou 190 °C pour un four à gaz). Mélangez dans un saladier le thon, l'oignon, le fromage, la crème fraîche, la mayonnaise, le persil et le...
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Coupez les filets d'anchois, les tranches de mozzarella et de tomates en deux. Coupez aussi le pain dans la longueur. Garnissez les 8 morceaux de pains avec la mozzarella, les anchois et la tomate,...
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Préparation des crêpes: Battre les ingrédients des crêpes ensemble dans un mixeur électrique. Dans une poêle chauffée et beurrée, verser une couche du mélange et étaler en inclinant la...
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Emiettez le fromage dans une terrine et réservez-le. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la créme, du sel et du poivre et tenez cette préparation au chaud à feu très doux....
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Sur un plan de travail fariné, abaisser finement la pâte et la découper sous forme rectangulaire. Découper le rectangle en 3 bandes égales puis ses dernières en forme de triangles. Mixer les...
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Mélanger la chair de saucisses et la sauce piquante, réserver. Blondir l'oignon en ajoutant le sel, le poivre et l'ail. Dans un récipient, bien mélanger la chair de saucisses avec la...
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Bien étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné. Découper la pâte en fines lanières de 1 cm. Enrouler chaque lanière sur un moule de forme conique sans l'espacer afin...