Cuisine Marocaine Page : 185
Muffins aux pêches
1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer 8 ou 12 moules à muffins. 2. Verser dans une terrine le mélange à gâteau, l'oeuf, beurre fondu, l'eau, le zeste de citron, l et les pêches....
Gâteau renversé à l'ananas
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule rond de 23 cm. Tamiser la farine, la levure et le sel. Faire un puits au centre. Dans une casserole, faire...
Gâteau pause-café
1.Préchauffer le four à 200 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé une plaque à biscuits. 2. Tamiser la farine, la levure et le sel dans une terrine. Ajouter le zeste d'orange et le...
Gâteau aux noisettes
1.Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule carré de 20 cm. 2. Battre le beurre en crème avec la mélasse au barreur électrique. Ajouter l'oeuf et les...
Gâteau au yaourt et aux agrumes
Aujourd’hui, je vous propose une recette de Gâteau au yaourt et aux agrumes. Une recette de gâteau très léger et moelleux au yaourt et au parfum d'agrumes (orange et citron pour moi), une...
Mini cake aux raisins secs
1. Préchauffer le four à 220 °C. Garnir les moules à muffins de 20 à 24 godets de papier. 2. Tamiser la farine,la levure et le sel dans une terrine. Ajouter le sucre et les raisins secs....
Pommes de terre gratinées au four
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffer le four à 180C. Couper chaque pomme de terre en tranches. Placez-les dans un plat allant au four, côté tranché vers le haut. Assaisonnez. Porter le bouillon de poulet à...
Brick aux crevettes et coriandre
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Hachez la coriandre et roulez-y les queues de crevettes. Salez, poivrez. Puis enveloppez chacune des queues à la façon d\'un nem dans une feuille de brick, que vous collerez à l\'aide de l\'?uf...
Brick au saumon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Tout d?abord faire bouillir les 2 ?ufs. Sur une poêle faire cuire les oignons coupés en cube avec un peu d?huile (1 c à soupe), une fois les oignons cuit, mettre une pincée de sel, rajouter du...
Brick jambon, chèvre et pruneaux
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez le four th.7/8 (220°C). Prenez votre feuille de brick, mettez une tranche dejambon au centre de la feuille, ajoutez un petit bout de chèvre et mettez un pruneau sur le...
