Salade Page : 6
Salade Libanaise au pain grillé
Dans Entrées Froides Libanaises
Préchauffer le four à 220°C. Mélanger les morceaux de pain pita 1 cuillère à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de graines de sésame, le paprika et le sel de la mer dans un grand bol....
Salade marocaine de pois chiches et tomates
Dans Entrées Froides Marocaines
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier non métallique, remuez, laissez reposer une dizaine de minutes pour que les saveurs se développent puis servez la Salade marocaine de pois...
Salade de tomates aux oignons
Dans Entrées Froides Marocaines
Mettez les tomates et les oignons dans un saladier y ajoutez le vinaigre ou bien le jus de citron, sel, poivre, l?huile d?olive. Décorez les avec le persil et les ciboulettes coupés. Servir...
Salade de tomates à la menthe
Dans Entrées Froides Marocaines
Laver et couper les tomates cerises en 4. Éplucher la gousse d'ail puis l'écraser dans un saladier avec une pincée de sel, à l'aide d'un pilon. Ajouter la menthe ciselée très finement...
Salade Mechouia grillée
Dans Entrées Froides Tunisiennes
Lavez et essuyez les poivrons (et piments) et les tomates. Allumez le four sur la position grill et placez sur une plaque les poivrons et les tomates, en les tournant régulièrement, de façon à ce...
Pitas au poulet et salade
Dans Entrées Froides Marocaines
Dans un grand bol, mélanger le poulet, le concombre, les raisins, les carottes et les noix. Mélanger la mayonnaise la vinaigrette. Verser sur le mélange de poulet et mélanger pour bien...
Salade d'oranges aux betteraves
Dans Entrées Froides Marocaines
Coupez vos betterave en rondelles très fines. Épluchez vos 3 oranges à vif et coupez-les également en rondelles très fines. Alternez, dans une assiettes une tranche de betterave, une tranche...
Salade d'oranges aux olives
Dans Entrées Chaudes Marocaines
1. Couper chaque orange en 5 tranches. Placer les tranches d'orange dans un bol et mélanger avec les olives et la coriandre. Saupoudrer de sel et de poivre. 2. Mélanger le jus de citron, huile,...
Salade de fenouil à l'orange
Dans Entrées Froides Marocaines
Nettoyez le fenouil, retirez les parties vertes et émincez le très finement dans un saladier. Peler les oranges à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Retirer et jeter la membrane blanche mais...
Salade d'oranges et de dattes
Dans Entrées Froides Marocaines
Épluchez les oranges et découpez-les en rondelles. Dénoyautez les dattes et coupez-les en morceaux. Disposez les rondelles d'oranges dans un plat creux. Saupoudrez de sucre ou bien versez un peu...
