Andes Page : 18
Tajine d?agneau aux abricots et amandes
Dans Tajines Marocains
Chauffer l\'huile dans une grande marmite. Ajouter l\'agneau et les faire cuire sur un moyen-vif pendant 3-4 minutes, jusqu\'à ce qu?il soit doré, en remuant souvent. Retirez l\'agneau et...
Pain aux cerises et aux amandes
1. Préchauffer le four à 200 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule à pain de 23 x 13 cm. 2. Remuer le fromage frais, le beurre, le sucre, l'oeuf et l'essence d'amande environ 5...
Couscous épicé au poulet et amandes
Dans Couscous Marocains
Mélangez la pâte de curry et les abricots avec le bouillon de poulet jusqu\'à ce que la pâte soit dissout. Ensuite, placez le couscous dans un bol et versez de l\'eau chaude. Couvrir avec un film...
Biscuit aux amandes
Préchauffez le four (180° C). Graissez un moule de 17 cm de diamètre. Garnissez-le de papier sulfurisé. Mixez ensemble le beurre, le sucre et l'extrait d'amande jusqu'à obtenir un mélange...
Tajine de viande aux amandes et olives
Dans Tajines Marocains
Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites revenir les oignons. Une fois dorés, versez-les dans le tajine. Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et faites...
Tajine d'agneau aux oeufs et aux amandes
Dans Tajines Marocains
Couper l?épaule d?agneau en cubes de 4 cm environ.Préchauffer le four à 150°. Peler et hacher les oignons.Faire chauffer une noix de beurre dans une sauteuse. Faire sauter les cubes...
Rosettes aux amandes
Dans une terrine, mélanger les amandes et l'extrait de vanille, mouiller avec les blancs d'oeufs jusqu'à obtention d'une pâte consistante mais qui doit éviter l'affaissement. A l'aide d'une...
Poulet rôti au riz et aux amandes
Dans Volailles Marocaines
Allumez le four à température maximum car le poulet va être cuit à la broche. Disposez correctement ce dernier sur la broche, afin qu'il reste bien fixé pendant toute la cuisson. Dans un...
Tartelettes aux amandes et aux noix
Préparer la pâte en tamisant la farine, le sucre glace, la pincée de sel fin, le zeste de citron. Mouiller avec le jaune d'oeuf. Rouler la pâte en boule, couvrir de papier 111m alimentaire et...
Kadaïf aux amandes
Préchauffer le four th.6 (180°C). Mélanger les amandes avec les sucre et la cannelle. Ajouter un petit peu d'eau pour obtenir une pâte malléable. Dérouler la pâte à kadaif, l'étaler pour...
