Andes Page : 17
Boules d'amandes et de noix
Faire chauffer rapidement les noix dans un four, les moudre avec la moitié du sucre prévu dans un moulin électrique pour obtenir une poudre de noix. Faire chauffer également les amandes, les...
Gâteau à la crème et aux amandes
Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanche, ajouter les oeufs, l'huile, la levure et la farine petit à petit pour avoir une pâte homogène. Étaler sur une plan au...
Cigarettes aux amandes et sésame
Dans une terrine, mélanger le pot de de crème fraîche ajouter la farine peu à peu jusqu''à obtenir une pâte assez solide (pâte pour les comes de gazelle). En faire des boules ayant le...
Barquettes aux amandes
Garniture: Tremper les amandes quelques minutes dans de l'eau en ébullition, les émonder, les rincer et les essuyer puis les moudre finement dans un moulin électrique. Ajouter les graines de...
Ghribia aux amandes
Battre au batteur la margarine et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le sel (in, [a farine tamisée et l'extrait de vanille, mélanger avec la main jusqu'à...
Côtelettes d'agneau au taboulé aux amandes
Dans Viandes Libanaises
Mettez le boulgour de blé dans une casserole avec beaucoup d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes puis éteignez le feu et laissez tremper pendant 8 minutes. Bien...
Pudding au lait d'amandes et miel
Fouetter le lait avec la farine de riz, la poudre d\'amandes et le sucre jusqu\'à ce le mélange soit mousseux. Ajouter la gousse de vanille. Mettez sur le feu doux, en remuant tout le temps avec...
Poisson Farci aux Amandes
Dans Poissons Marocains
Préparer d'abord la farce en mélangeant dans une terrine les amandes, les épices et le beurre. Bien travailler le mélange pour qu'il soit homogène. Ecailler et laver le poisson. L'ouvrir...
Gratin de fraises aux amandes
1- Préchauffez le gril du four. Rincez puis équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux. Faites-les macérer 30 min avec 30 g de sucre. 2- Battez les jaunes d?oeufs et le reste du sucre...
Mhancha à la viande hachée et amandes
Dans Viandes Marocaines
Mélanger le sucre et les amandes, les hacher grossièrement. Dans une poêle sur feu doux, faire dorer l?oignon émincé. Ajouter la viande hachée, le persil et les épices en remuant jusqu?à...
