Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparation de la farce des mini bastilla: Dans une cocotte, verser l'huile d'olive et y faire revenir le poulet coupé en morceaux, les oignons, les herbes et les épices. Une fois tous les...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Hacher grossièrement les épinards égouttés et les déposer dans un bol. Ajouter la ricotta, feta, aneth, menthe, l'ail, l'oeuf et la moitié des pignons et mélanger. Assaisonner avec le sel et...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feuvif. Ajouter le poireau et cuire, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les poireaux soient ramollis. Retirer du feu. Battre...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Coupez tous les légumes en gros bâtonnet dans le sens de la longueur. Préchauffer le four à 200 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie anti-adhésif papier de cuisson. Placez les tomates,...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparation de la farce: Dans une poêle profonde, assaisonner la viande hachée et faire revenir avec l'huile d'olive à feu élevé. Ajouter l'oignon épluché, lavé et haché finement. Mettre...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparation de la farce: Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Les peler, les écraser en purée. Cuire deux oeufs dans de l'eau bouillante, les couper en petits...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans une noix de beurre ou une cuiller à soupe d'huile, assaisonner de sel et de poivre. Ajouter le thon égoutter, le persil trié, lavé et haché...
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffer le four à 220 ° C/200 é. Placer les aubergines dans un plat allant a four, mélanger les épices et l'huile dans un grand plat de cuisson. Bien mélanger. Versez le mélange sur les...
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Préchauffer le four à 200 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie anti-adhésive de papier de cuisson. Chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et...
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Faites cuire les pommes de terre à l'eau et réduisez- la en purée. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et le sel. Cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce...