Recettes d'entrées chaudes Page : 19
Latkes aux citrons confits
Égoutter les pommes et les oignons avec une passoire, en pressant les excès d'eau. Ajouter les ?ufs, la farine, et l'assaisonnement. Bien mélanger avec les dés de cirons confits Chauffer ½...
Latkes aux Patates Douces
Râper les patates douces. Émincer finement le poivron rouge. Mélanger les patates douces râpées et le poivron émincé dans un saladier. Ajouter la maïzena, bien mélanger. Réduire les...
Koubaibas (croquettes de viande hachée)
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les faire bouillir, les éplucher et les râper dans une râpe à larges mailles. Dans un récipient, mélanger la viande hachée, l'oignon émincé, la coriandre, le...
Croquettes de pommes de terre à la viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Éplucher les pommes de terre, les laver et les découper en dés. Les faire bouillir, les égoutter et les passer à la moulinette. Incorporer le beurre, l'ail écrasé et le sel. Confectionner des...
Croquettes de pommes de terre aux oeufs
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Eplucher les pommes de terre, les laver et les découper en dés. Les faire bouillir, les égoutter et les passer à la moulinette. Incorporer le beurre, l'ail écrasé et le sel. Confectionner des...
Croquettes de pommes de terre aux épinards
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés. Les ébouillanter et les faire passer à la moulinette ou les écraser e s purée à l'aide d'une fourchette. Laver et égoutter...
Croquettes de pommes de terre au thon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper et les pocher. Les écraser en purée à l'aide d'une fourchette ou les passer à la moulinette. Éplucher l'oignon, le laver et l'émincer....
Brick aux oeufs de caille
Dans Entrées Chaudes Marocaines
La farce : Éplucher les oignons, les laver, les découper en petits dés, les saler et les faire dorer dans de l'huile. Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper. Les passer à...
Brick de pommes de terre au fromage
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Écraser les pommes de terre en purée à l'aide d'une fourchette ou les passer à la moulinette. Ajouter à la purée de pommes de terre, le sel, le poivre, le fromage râpé, les carrés de...
Gratin de ratatouille facile
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Tailler les pommes de terre, l'aubergine les poivrons et la courgette en dés. Hacher l'oignon et l'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une casserole et faire suer les oignons, on ajoutera les...
