1- Tapisser un cadre carré (20cm * 20cm) de papier sulfurisé et le déposer sur une plaque. Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la levure, le sel et la cannelle. 2 - Dans un grand...
1. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Dans un récipient, battre les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Lui ajouter l'eau de fleur...
Préchauffer le four à 180. Beurrer et fariner des petits moules à cake. Tamiser la farine avec le sel et la levure. Dans un grand bol, travailler le beurre avec le sucre pour obtenir une crème...
Préchauffer le four à 190. Beurrer les moules à madeleines. Tamiser la farine avec la poudre de cacao, la levure et le sel. Faire fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat. Fouetter...
Préparer la pâte brisée, la laisser reposer. Dans une casserole, mélanger la farine et la moitié du sucre. Ajouter le lait et porter à ébullition. Dans un saladier, fouetter les...
Mélangez la farine avec le sucre et la pincée de sel. Ajoutez le beurre en parcelles-mélangez en gros ajoutez l'oeuf massez la pâte- menez en boule au frais. Préchauffez le four- huilez 8...
Tapissez de papier sulfurisé un moule à cake d'environ 26 cm de long. Préchauffez de four thermostat 6 (200°C). Pelez, coupez en quatre, épépinez les pommes. Coupez les quartiers dans la...
Préchauffez le four à 180 °C(th. 4). Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu très doux; gardez le beurre fondu hors du feu. Battez dans un saladier 2 jaunes d?oeufs et 1...
Préchauffez le four à 170°C (th.4). Faîtes fondre le chocolat pour obtenir une crème parfaitement lisse. Ajoutez les oeufs, mélangez. Versez le sucre, mélangez. Incorporez la farine à...
Préchauffer le four à 180. Beurrer et fariner des petits moules à cake. Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la levure chimique et le sel. Travailler le beurre, le sucre vanillé et le...