Recettes goûter - page 3
Brioche tressée
Délayer la levure dans le lait tiédi.Dans un récipient, mélanger la farine, les sucres et le sel. Faire un puit, ajouter l?oeuf, le beurre fondu et le mélange lait-levure. Pétrir une...
Cake à la vanille
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la...
Cake à la carotte
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez l'huile, la cannelle et la muscade. Remuez. Incorporez la...
Cake choco-banane
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez et farinez un moule à cake de 24 cm de longueur. Tamisez la farine avec la levure chimique. Hachez le chocolat en petits morceaux. Pelez les...
Brioche à la crème
Préparez la crème : dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec les 6 cuillerées de sucre semoule et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine...
Cake au citron
Préchauffez te four à 180 °C (th. 6). Beurrez un moule à cake de 22-24 cm de longueur et garnissez-Le de papier sulfurisé. Faites fondre le beurre dans une casserole et laissez-le tiédir....
Cake aux fruits
Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). Râpez finement le gingembre, le zeste du demi-citron et le zeste de la demi-orange. Hachez l'écorce d'orange confite en petits dés. Dans le bol d'un...
Tarte au flan
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Préparez la pâte : réunissez le beurre, le sucre semoule, la farine et la levure chimique dans un saladier, mélangez les ingrédients entre la paume...
Gâteau au Kiri
Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Battez le Kiri avec une fourchette pour le réduire en pommade. Faites de même avec le beurre. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Beurrez un moule...
Gâteau à l'orange
Préparez le sirop pour imbiber le gâteau en portant à ébullition l'eau et le sucre. Laissez refroidir. Réservez. Hachez finement l'écorce d'orange confite. Tamisez le sucre glace dans un...
