Gâteaux de mariage - page 5

Dattes farcies enrobées de chocolat

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un bol, mélanger la pâte d?amandes, le praliné et l?écorce d?orange. En confectionner des boudins de la taille et de la forme des dattes. Inciser les dattes dans le sens de la longueur, les...

15 min
6 Personnes

Croissants aux amandes et aux graines de sésame

Dans Pâtisseries Marocaines

Émonder les amandes, les rincer, les essuyer avec un tissu propre. Incorporer le sucre et passer aux mixeur jusqu'à obtention dune pâte lisse. Mettre les amandes dans un récipient, ajouter...

75 min
10 Personnes

Kemousette

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mettre la farine, le sel et la vanille. Faire une fontaine au milieu et verser la margarine fondue. Bien frotter le mélange entre les mains jusqu'à ce que la margarine soit...

60 min
12 Personnes

Hrissa

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mettre les amandes et le sucre glace. Ajouter au fur et à mesure les blancs d'oeufs battus en neige, jusqu'à obtenir une pâte malléable. Diviser en boules de même...

45 min
8 Personnes

Arayech Algérois

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mettre la farine, le sucre, la vanille et la pincée de sel. Faire une fontaine et verser la margarine fondue refroidie. Frotter le mélange entre les mains jusqu'à ce que la...

60 min
8 Personnes

Mkhebez Algérois

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre glace, la vanille et le zeste de citron. Ajouter progressivement les neufs, jusqu'à obtenir une pâte souple et malléable.Saupoudrer le plan...

80 min
10 Personnes

Mchekla

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, faire une fontaine au milieu de la farine. Verser le beurre fondu, le sel, le sucre semoule et le jaune d\'oeuf. Frotter entre les mains puis ramasser le tout avec de l\'eau...

65 min
10 Personnes

Mchewek aux amandes

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre et la vanille. Ajouter les neufs jusqu'à obtenir une pâte malléable. Former des petites boules de 3 cm de diamètre. Les plonger dans les...

40 min
8 Personnes

Ghoriba bahla

Dans Pâtisseries Marocaines

La Ghoriba bahla (la folle)est un biscuit rond marocain craquelé très fondant en bouche . Un gâteau sec économique sans œufs, confectionné à la main avec peu d’ingrédients farine, sucre,...

45 min
10 Personnes

Ghoriba Mlouza

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger dans un récipient les oeufs battus, le sucre semoule, la levure et le zeste du citron. Ajouter peu à peu les amandes hachées et la semoule. Travailler énergiquement ce mélange jusqu?à...

65 min
10 Personnes


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