Cuisine Marocaine Page : 214
Pizza à la tomate
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza. Coupez les tomates en rondelles et répartissez-les sur la tarte. Décorez avce les olives noires et les câpres Assaissonnez et ajoutez un filet...
Crêpes au saumon et aux épinards
Dans Poissons Marocains
Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier, Creusez un puits, cassez-y les oeufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez l'huile petit à petit....
Gratin de pommes de terre au Saumon
Dans Poissons Marocains
Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites cuire les pommes de terre dans l'eau salée à feu vif pendant 20 à 25 minutes environ, puis pelez et coupez-les en lamelles....
Cake au jambon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Mettre la farine dans une terrine. Y incorporer, l'un après l'autre, les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère, la levure. Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux. Verser...
Gratin de semoule aux mirabelles
Dénoyautez les mirabelles. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les mirabelles et faites cuire pendant 5 minutes à feu vif. Saupoudrez de sucre semoule, ajoutez le quatre-épices et la...
Tarte au citron facile
Tamisez le sucre glace et la farine séparément. réparez la pâte sucrée: dans une jatte, mélangez le beurre, le sucre glace, le sel, le sucre vanillé, l'eau, le jaune d'oeuf et la poudre...
Cookies aux corn-flakes
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four. Avec un batteur électrique, battre le beurre et le sucre en pommade dans un bol. Ajouter les oeufs par...
Cake aux tomates et à la Mozzarella
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Passez les tomates 3 secondes dans l'eau bouillante. Épluchez-les et épépinez-les. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une poêle...
Cake aux framboises
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Faites fondre le beurre et...
Gratin de riz aux légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez le four à 180°C. Badigeonnez d'huile un plat à gratin. Mettez le riz et l'eau dans une grande casserole ; portez à ébullition, couvrez et laissez frémir 25 minutes, jusqu'à ce que...
