Cuisine Marocaine Page : 209
Petites brioches au fromage
Mettez le fromage blanc avec les neufs et le lait dans la machine. Ajoutez les raisins en fin de pétrissage. au bip machine. Une fois le programme termine, sortez le peton. Coupez-en 12 morceaux...
Barres au chocolat et aux noix
Faites fondre le chocolat au bain-marie.Séparez les jaunes des blancs des oeufs. Mélangez dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre. Ajoutez le chocolat fondu avec 2...
Tarte aux fraises et figues
Préparez d'abord la crème pâtissière: dans une casserole, réunissez le lait, le beurre, la gousse de vanille fendue sur toute sa longueur et grattée avec la pointe d'un couteau, et la cannelle....
Tarte aux pommes légère
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la...
Tarte fine aux abricots
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Dans un bol, écrasez les biscuits à la cuiller et mélangez-les avec la poudre d'amandes. Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux....
Tarte au chocolat noir
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Piquez le fond et les bords avec une fourchette et faites cuire la pâte à blanc...
Tarte aux poires et aux amandes
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère...
Tarte en bande aux pommes
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Étalez la pâte feuilletée en un rectangle d'environ 30 cm sur 16 cm. Découpez-y deux bandes de 30 cm sur 2 cm. Il vous reste donc une bande de 30 cm...
Salade aux crevettes et au thon
Dans Entrées Froides Marocaines
Laver la laitue et la roquette. Laver les tomates et les couper en quartiers. Hacher un oeuf. Egouttez le thon. Le mixer avec 3 cuillères à soupe de jus de citron, la mayonnaise, la crème, la...
Tarte fine à la banane
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Pelez les bananes, coupez-les en rondelles dans un...
