Volailles algeriennes Page : 3

Tlitli au poulet

Dans Volailles Algériennes

Faites cuire les dés de poulets dans un peu d\'huile , les saler, poivrez, et ajoutez l\'ail écrasé laisser dorer un peu Faites cuire les courgettes dans un peu d\'huile laisser dorer...

50 min
4 Personnes

Rechta Algéroise

Dans Volailles Algériennes

La veille faire tremper les pois chiches. Mettez le poulet découpé en morceaux à revenir s'men et 2 c. à soupe d'huile. Hachez dessus les oignons. Ajoutez la cannelle, le poivre noir et le...

55 min
6 Personnes

Poulet rôti au basilic

Dans Volailles Algériennes

1 Préchauffez votre four a 210'C (th 7). Farcissez le poulet avec et laurier, Paul, les oignons, le citron et placez-le dans un plat. Frottez et poulet avec le basilic et le thym . Etalez la...

90 min
6 Personnes

Poulet roti aux olives et citron

Dans Volailles Algériennes

Laver le poulet et propre.tu coupe 2 oignons + une botte de coriandre. tu mets dans le mixer, tu mixes avec de l'eau. tu mets cette préparation dans un saladier. tu ajoute : colorant, sel,...

70 min
6 Personnes

Sauté de poulet aux boulettes

Dans Volailles Algériennes

? Vider et flamber le poulet, rincer bien. ? Découper-le en morceaux. ? Dans une cocotte, disposer les morceaux de poulet, le poivre noir, le sel et les tomates concassées. ? Ajouter 1/2 verre...

65 min
6 Personnes

Sauté de poulet en sauce rouge

Dans Volailles Algériennes

? Aplatir les filets, ? Poser un poivron sur chaque filet, ? Mélanger les olives, l'ail, les épices et les herbes, Poser une quantité de ce mélange sur chaque poivron, ? Maintenir à l'aide...

40 min
6 Personnes

Poulet aux Topinambours

Dans Volailles Algériennes

Préparer le poulet et couper-le en morceaux. Dans une cocotte disposer les morceaux de poulet avec les épices, le sel, l'huile et le safran, couvrir d'eau et laisser cuire sur feu modéré 30...

90 min
6 Personnes

Poulet aux pommes de terre farcies

Dans Volailles Algériennes

? Disposer les morceaux de viande dans une cocotte avec l'oignon, les épices, le smen, le safran et le sel. ? Faites revenir le tout. ? Mouiller de deux verres d'eau environ. Laisser...

85 min
4 Personnes

Poulet Farci à la viande hachée

Dans Volailles Algériennes

Préparer le poulet. Mélanger la viande hachée, l'oignon haché, l'ail écrasé, les champignons coupés en morceaux (ou les olives), les épices et une cuillère à soupe d'huile. Etaler le...

90 min
6 Personnes

Poulet sauté en sauce blanche

Dans Volailles Algériennes

Dans une cocotte, disposer les cuisses avec l'oignon râpé, le épices, le sel et l'huile. Faites revenir à feu doux. Ajouter un verre d'eau environ. Laisser cuire. Retirer les cuisses,...

265 min
6 Personnes

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