Gratin Page : 5

Pommes de terre gratinées au four

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffer le four à 180C. Couper chaque pomme de terre en tranches. Placez-les dans un plat allant au four, côté tranché vers le haut. Assaisonnez. Porter le bouillon de poulet à...

60 min
4 Personnes

Gratin de fraises aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

1- Préchauffez le gril du four. Rincez puis équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux. Faites-les macérer 30 min avec 30 g de sucre. 2- Battez les jaunes d?oeufs et le reste du sucre...

15 min
4 Personnes

Gratin de poireaux au basilic

Dans Entrées Chaudes Tunisiennes

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Épluchez et lavez les poireaux coupés en tronçons. Cuisez-les 10 minutes à l'eau bouillante salée, puis égouttez-les. 2 Lavez et essuyez les...

45 min
6 Personnes

Gratin de brocolis

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Précuisez les brocolis dans de l'eau salée bouillante environ 15 minutes. Égouttez. Préparez une sauce béchamel en faisant fondre le beurre,...

45 min
6 Personnes

Gratin de boeuf en croûte

Dans Viandes Libanaises

Dans une grande casserole, chauffer l?huile à feu moyen. Ajouter les champignons, le sel, le thym, la sarriette et le poivre et cuire, en brassant souvent, pendant 5 minutes.Ajouter la courge, les...

75 min
6 Personnes

Gratin aux endives et au jambon

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Mettez les endives dans l'eau frémissante salée pendant 10 minutes, ajoutez des rondelles de citron dans l'eau. Égouttez les endives et...

40 min
6 Personnes

Gratin de chou-fleur au fromage

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites poêler à feu moyen les oignons coupés en lamelles avec les lardons environ 10 minutes, salez, poivrez. Dans une casserole d'eau salée...

40 min
6 Personnes

Gratin de fenouil au chèvre

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites blanchir dans l'eau frémissante les fenouils coupés en deux (enlevez le trognon) pendant 20 à 25 minutes. Salez, poivrez. Mélangez le...

45 min
4 Personnes

Gratin de pommes de terre

Dans Entrées Chaudes Algériennes

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée à feu vif pendant 20 à 25 minutes en moyenne, ensuite pelez-les, et coupez-les en rondelles...

45 min
4 Personnes

Gratin de coquillettes aux oeufs

Dans Entrées Chaudes Tunisiennes

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Dans l'eau salée bouillante additionnée d'une cuillerée à soupe d'huile d'arachide, faites cuire les pâtes pendant 6 à 10 minutes, et...

35 min
4 Personnes

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram