Gratin Page : 6

Gratin de purée de carottes

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Dans une casserole d'eau salée, faites cuire les carottes épluchées 30 à 40 minutes environ à feu vif, puis passez-les au presse-purée....

40 min
8 Personnes

Gratin à la ratatouille

Dans Entrées Chaudes Algériennes

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Dans une cocotte, faites revenir les aubergines, les tomates, le concentré, les courgettes et le poivron coupés en petits dés dans l'huile...

60 min
4 Personnes

Gratin d'épinards au fromage

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Dans une cocotte, faites revenir avec l'huile d'olive les épinards frais pendant 15 à 20 minutes à feu vif, ajoutez l'ail, les échalotes, le...

35 min
6 Personnes

Gratin de légumes variés

Dans Entrées Chaudes Algériennes

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Coupez les légumes très finement. Faites-les blanchir séparément 4 à 5 minutes dans l'eau bouillante. Salez, poivrez. À feu vif, mettez...

40 min
6 Personnes

Gratin macaronis au Thon

Dans Couscous Tunisiens

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée avec l'huile d'arachide. Après 6 à 10 minutes de cuisson, rincez-les à l'eau froide pour...

35 min
6 Personnes

Gratin de colin aux tomates

Dans Poissons Marocains

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Dans une casserole, versez le court-bouillon dans 2 litres d'eau, amenez à ébullition, plongez le colin dedans, laissez frémir pendant 15...

40 min
6 Personnes

Gratin de blettes au fromage

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites blanchir les blettes pendant 10 minutes dans l'eau frémissante. Égouttez-les et passez-les à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez...

45 min
6 Personnes

Gratin au choux verts

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Coupez les choux en lamelles. Faites-les blanchir à l'eau salée bouillante 4 à 5 minutes. Égouttez et réservez-les. Dans une grande poêle,...

40 min
6 Personnes

Gratin de Salsifis au foies de volailles

Dans Volailles Tunisiennes

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites cuire les salsifis 20 minutes environ dans de l'eau salée bouillante, égouttez-les et réservez-les. Pour la sauce béchamel, faites...

45 min
6 Personnes

Gratin de pommes de terre au Saumon

Dans Poissons Marocains

Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites cuire les pommes de terre dans l'eau salée à feu vif pendant 20 à 25 minutes environ, puis pelez et coupez-les en lamelles....

45 min
6 Personnes

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