Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les oranges à vif, prélevez les segments et éliminez les pépins. Dans un saladier, réunissez les olives et les oranges, la gousse d'ail écrasée, le sel, le cumin, l'huile d'olive et la...
Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les oranges à vif et taillez-les en tranches de S mm d'épaisseur. Retirez tous les pépins ainsi que les parties blanches au centre. Disposez les tranches d'orange en spirale sur un grand...
Dans Entrées Froides Marocaines
Faites griller les poivrons de tous les côtés dans le four préchauffé pendant 20 minutes jusqu'à ce que leur peau brunisse Hors du four, enveloppez-les dans un sac en plastique et laissez-les...
Dans Entrées Froides Libanaises
Laver les concombres et les peler.Couper les concombres en petits morceaux de même environ 3/4 pouces et les mettre dans une passoire. Saupoudrer avec environ 1 c. sel, mélanger avec votre main de...
Concassez les tomates, le concombre et le fenouil, ajoutez l'ail et la coriandre. Salez poivrez et liez la salade avec du vinaigre et l'huile d'olives. Servir la salade fraîche en...
Dans Entrées Froides Marocaines
Faire cuire le riz dans l'eau salée. Égoutter et réserver quelques minutes avant de disposer le riz dans un récipient. Ajouter 3 c.à.s. de mayonnaise, le fromage râpé, la moitié du mais et le...
Dans Entrées Froides Marocaines
Éplucher le concombre et les 3 tomates. Ensuite couper finement le tout dans un saladier, ajouté le vinaigre, l'huile et le sel. Mettre au frigo 10 min. Selon les envies, ajouter un...
Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les oranges avec un couteau aiguisé, en retirant bien toute la peau blanche amère, et coupez-les en rondelles de 5 mm. Retirez les pépins en travaillant au-dessus d'une jatte pour éponger...
Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les oranges à vif. Coupez les oranges en rondelles très fines. Réservez le jus autant que faire se peut. Arrosez avec le miel et le jus sauvé, puis parsemée de menthe fraîche, lamelles...
Dans Entrées Froides Marocaines
1 - Peler les oranges à vif puis les détailler en quartiers. 2 - Dénoyauter les olives noires et les couper en petits dés. 3- Dans un récipient, mélanger les morceaux d'oranges avec les...