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Pommes au four au miel et épices
Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Lavez les pommes et essuyez-les soigneusement dans un torchon propre. Évidez-les avec un vide-pomme ou un couteau et ôtez les pépins. Mettez-les dans un...
Gâteaux au miel et aux amandes
Dans une casserole sur feu doux, chauffer le miel avec le sucre, la cannelle et la noix de muscade râpée. Remues jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Retirer du frit et ajouter la décoction de...
Gâteau au miel et aux dattes
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule rond de 23 em et profond. Travailler le mélange à gâteau, les oeufs, l'eau, le beurre, le babeurre, les dattes...
Gâteau roulé au miel
1. Préchauffez le four (bien chaud : 210° C). Graissez un meule à roulé de 30 x 25 x 2 cm et garnissez-le avec du papier sulfurisé, en le faisant déborder sur deux côtés. Tamisez la...
Gâteau aux noisettes et au miel
Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaune. Ajoutez la pincée de sel dans les blancs et, à l'a de votre fouet, montez-les en neige ferme....
Cigares aux amandes et au miel moderne
Dans un récipient, mettre la farine, ajouter le lait, le sachet de sucre vanillé et le beurre. Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte homogène. bien étaler la pâte sur...
Msemen au miel et amandes
La pâte : mélanger les deux farines, ajouter le sel, la levure chimique puis progressivement l'eau. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et lisse. Confectionner des boulettes, les...
Tajine de pigeons au miel
Dans Tajines Marocains
Coupez la base des fenouils et l?extrémité des tiges. Taillez les bulbes en quatre et émincez grossièrement les petites tiges. Assaisonnez les pigeons à l?intérieur et à l?extérieur de...
Briouates aux amandes et miel
Les briouates aux amandes et miel est un gâteau marocain farci à la pâte d'amande, parfumé et décoré d'amandes hachées. Les briouates sont farcies à la pâte d'amande parfumée à la fleur...
Cigares au miel
Mélanger les amandes en poudre, le sucre et le sel. Joindre les oeufs entiers, le beurre fondu ainsi que la cuillère et demie d?eau de fleur d?oranger. Mélanger bien le tout et incorporer la...
