Cigare Page : 3

Cigares à la crème de café

Dans Pâtisseries Marocaines

Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé deux plaques à four. Mélanger le beurre, le sirop et le sucre dans une petite casserole. Faire fondre le beurre et...

20 min
8 Personnes

Cigares à la viande hachée

Dans Viandes Marocaines

Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir légèrement l'oignon et les gousses d'ail hachés. Ajouter la viande et laisser cuire pendant 10 min. tout en remuant. Ajouter les épices puis...

45 min
8 Personnes

Cigares aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient, verser le lait, l'oeuf le sucre semoule, l'huile, la levure chimique, le sel et l'eau et bien mélanger. Ajouter la farine en quantité suffisante pour obtenir une pâte homogène...

45 min
4 Personnes

Cigares au poulet et aux pruneaux

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Dans un récipient, faire tremper les pruneaux dans de l'eau chaude pendant 1 h. Les égoutte, les dénoyauter et les couper en petits morceaux. Dans une poêle, déposer la moitié du beurre et...

45 min
4 Personnes

Cigares aux dattes

Dans Pâtisseries Marocaines

Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits dés. Pressez le citron et réservez le jus. Préparez une compote en faisant cuire, environ 5 min , les dattes avec 80 gr de sucre, les clou de...

50 min
4 Personnes

Cigares aux Crevettes et fromage

Dans Poissons Marocains

Piler l?ail avec tous les épices puis diluer le tout avec 1 verre d?eau. Ajouter l?huile, le laurier et le thym, puis à cuire a feu doux. Des ébullition, mettre les crevettes décortiques dans...

45 min
4 Personnes

Cigares aux Merguez

Dans Viandes Algériennes

Faire frire les merguez. Separer les feuilles de Dioul, puis mettre une merguez a l?extrémité de chacune d?elles. Plier ensuite deux bords opposes de la feuille pour obtenir un rectangle, puis...

20 min
4 Personnes

Cigares à L'espadon

Dans Poissons Marocains

Dans une poêle, faire cuire l?espadon avec 1 C.a soupe de Smen, puis écrasé et mettre a part. Préparer la sauce en faisant revenir l?ail, les épices et le sel. Dans 1 C. a soupe de Smen et en...

45 min
4 Personnes

Cigares aux champignons

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Dans une casserole. Faire fondre le beurre puis ajouter la maïzena en une seule fois. Remuer, puis ajouter le lait, la noix de muscade râpée, le sel, le poivre, ensuite les champignons, puis,...

35 min
4 Personnes

Cigares au riz à la cannelle

Dans Pâtisseries Marocaines

Faire bouillir le lait avec un peu d?eau. Lavez soigneusement le riz et le versez dans le lait en ébullition. Ajoutez le beurre et le sel et laisser cuire pendant 15 mn en remuant, ensuite,...

35 min
4 Personnes

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