Cigare Page : 2

Cigares à la Créme

Dans Pâtisseries Algériennes

Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir chaque tranche de l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélanger la crème et eau de rose dans...

40 min
6 Personnes

Cigare à la dinde épinards

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Bien laver les épinards, les égoutter les couper en juliennes. Réserver. Placer une casserole sur le feu. Mettre deux cuillères de beurre, l'ail, les oignons ; laisser le tout revenir. Ajouter...

40 min
6 Personnes

Cigares aux amandes et au miel moderne

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mettre la farine, ajouter le lait, le sachet de sucre vanillé et le beurre. Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte homogène. bien étaler la pâte sur...

45 min
5 Personnes

Cigares aux cacahuètes

Dans Pâtisseries Marocaines

Préparation de la farce : Faire torréfier au four les cacahuètes, les éplucher et les mixer. Leur ajouter le beurre, la cannelle, le sucre glace, l'eau de fleurs d'oranger et bien mélanger....

40 min
8 Personnes

Cigares au miel

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger les amandes en poudre, le sucre et le sel. Joindre les oeufs entiers, le beurre fondu ainsi que la cuillère et demie d?eau de fleur d?oranger. Mélanger bien le tout et incorporer la...

30 min
8 Personnes

Cigarettes aux feuilles de pastilla

Dans Pâtisseries Marocaines

Tremper les amandes dans de l'eau en ébullition. Les émonder, les rincer, les essuyer avec un linge propre puis les frire Bans un peu d'huile. Moudre très finement ce mélange. Ajouter le sucre,...

75 min
10 Personnes

Minis cigares aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélangez tous les ingrédients et arrosez d'eau de fleur d'oranger pour obtenir une farce Coupez les feuilles de briks en 4. Farcissez-les et donnez-leur la forme de petits...

30 min
6 Personnes

Cigares à la pistache

Dans Pâtisseries Algériennes

Utilisez 1 mortier pour piler les amandes et les morceaux de sucre, puis les mettre de côté. Dans un autre récipient, mélangez la farine avec les dattes sèches puis ajoutez-les aux amandes...

60 min
10 Personnes

Cigarettes aux amandes et sésame

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans une terrine, mélanger le pot de de crème fraîche ajouter la farine peu à peu jusqu''à obtenir une pâte assez solide (pâte pour les comes de gazelle). En faire des boules ayant le...

72 min
15 Personnes

Cigares à la viande hachée et légumes

Dans Soupes Tunisiennes

Epluchez et coupez en très petits dès les carottes et les pommes de terre. Emincez le coeur de cèleri. Coupez la branche de cèleri en petits dés. Parez l'épaule d'agneau et coupez-la en...

65 min
4 Personnes

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