Poulet Page : 29
Poulet au curcuma
Dans Volailles Marocaines
1. Pelez les oignons et coupez-les en lamelles fines. 2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse à revêtement antiadhésif. Faites-y dorer les oignons et le poulet de tous côtés. 3. Salez...
Soupe au poulet épicée
Dans Soupes Marocaines
1. Grattez les carottes et coupez-les en tronçons. Pelez la tomate et coupez-la en morceaux. Pelez l'oignon et coupez-le en huit. Pelez l'ail et coupez les gousses en deux. Rincez le poivron et...
Poulet aux fruits secs
Dans Volailles Marocaines
Chauffer l'huile dans une marmite et faire suer les oignons en ajoutant le sel, l'ail haché, le gingembre, le poivre et le safran colorant. Ajouter le poulet et le safran pur. Retourner le poulet...
Triangle de brick au poulet et amandes
Dans Volailles Marocaines
Laver le poulet et le faire revenir dans une marmite avec l'huile, les oignons et l'assaisonnement. Quand les oignons sont bien sués, mouiller avec l'eau, couvrir la marmite et laisser cuire le...
Roulades de poulet
Dans Volailles Marocaines
La farce : pocher le poulet dans de l'eau bouillante. Assaisonner avec le sel, le poivre, la feuille de laurier et l'ail. Retirer la chair et l'émincer. Séparer les croûtes du pain libanais et...
Poulet aux doigts de pommes de terre
Dans Volailles Marocaines
1-faire chauffez 2 c à soupe d'huile sur feu fort et ajoutez les pommes de terre et sautez les jusqu?à ce quelles deviennent doré , égouttez les. 2-ajoutez à la même poêle 2 c à soupe...
Poulet désossé farci rôti
Dans Volailles Marocaines
Désosser le poulet chez votre boucher, laisser intactes les os des cuisses et des ailes. Laver et égoutter le poulet. Badigeonner son intérieur avec de l'ail puis assaisonner de sel et de...
Poulet Chtitha
1. Dans une marmite faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon, le sel, le poivre rouge, le smen et le cube de bouillon poulet , ajouter l'eau jusqu'à couvrir le poulet, ajouter les pois...
Poulet farci cuit au four
Dans un récipient, mélanger la viande hachée, les oeufs, le persil, l'ail, le sel, le poivre noir , le cumin et le cube de bouillon poulet . Abaisser le poulet, mettre la farce dedans puis les...
Feuilletés au poulet
Dans Entrées Chaudes Marocaines
1 - Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon , le saler et le poivrer. Blondir tout en remuant à l'aide d'une spatule pendant 10 mn. Ajouter les champignons et garder le tout sur le feu...
