Salade de tomate Page : 2
Salade de tomates à la menthe
Dans Entrées Froides Marocaines
Laver et couper les tomates cerises en 4. Éplucher la gousse d'ail puis l'écraser dans un saladier avec une pincée de sel, à l'aide d'un pilon. Ajouter la menthe ciselée très finement...
Salade de pois chiches et de tomates
Dans Entrées Froides Marocaines
Préparer une vinaigrette en mélangeant, l'huile, les épices, le jus de citron. Placer les pois chiches égouttées et lavées dans un grand saladier. Ajouter les tomates, l'oignon et à la...
Salade de haricots verts à la tomate et oignons
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Ebouillantez les tomates, pelez-les et hachez-les avec un couteau. Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles fines. Pelez l'ail et passez-le au presse-ail. Effilez les haricots verts et...
Salade de tomates et poivrons grillés
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Faites griller les poivrons pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu?elles soient un peu ramollies. Dans une poêle, mettez l?huile d?olive à chauffer, faites revenir les tomates avec les...
Salade de Halloumi tomates basilic
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Couper le halloumi en 2cm d\'épaisseur. Faites une salade d\'oignon, les tomates, le basilic et sumac, de sel, poivre, huile d\'olive extra vierge et de vinaigre et réserver. Chauffer de...
Salade de tomate à l'estragon et feta
Dans Entrées Froides Libanaises
Dans un petit bol, mélanger les échalotes à l'estragon. Mettez les tranches de tomate sur un plat de service avec les échalotes et feta. Assaisonnez avec de la sauce sumac, sel et poivre et...
Salade de tomates poivrons rouges
Dans Entrées Froides Marocaines
Faites griller les poivrons rouges au four dans un plat et arroser avec la moitié de l'huile d'olive. Tourner et faire rôtir pendant 10 minutes puis tourner et faites rôtir pour 10 autres...
Salade de tomate et concombre à la Marocaine
Dans Entrées Froides Marocaines
Dans un petit saladier, couper les tomates et le concombre en petits morceaux comme sur la photo. Hacher l?oignon et le persil et le rajouter au reste, puis mettre le cumin, l?huile, le cumin, le...
Salade de Tomates à la Marocaine
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les tomates et faire une croix de chaque côté sans trop entamer la chaire. Les plonger 2 minutes dans l?eau bouillante puis les passer sous l'eau froide. Enlever la peau puis les couper...
Salade de tomates et de poivrons à l'huile d'Argan
Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les tomates, épépinez-les puis coupez-les en petits morceaux. Faites grillez les poivrons au four en position grill, débarrassez-les de leur peau, coeur et graines, puis détaillez-les en...
