Salade Page : 12
Salade d?agrumes à la Marocaine
Dans Entrées Froides Marocaines
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épices, portez à ébullition et laissez infuser hors du feu pendant 15 min. 2- Prélevez le zeste d?une orange,...
Salade légère marocaine
Dans Entrées Froides Marocaines
Couper les tomates en quartiers ainsi que l'oignon ,couper les feuilles de laitue en petits morceaux. Dans un saladier mettre les ingrédients. Ajouter la cuillère d'huile plus un c à c de sel et...
Salade de tomates et poivrons grillés
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Faites griller les poivrons pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu?elles soient un peu ramollies. Dans une poêle, mettez l?huile d?olive à chauffer, faites revenir les tomates avec les...
Salade de lentille et poivron rouge
Dans Entrées Froides Marocaines
Mélanger les lentilles et les poivrons dans un saladier avec les radis, les olives, le vinaigre et l'huile, et bien mélanger. Assaisonner au goût. Mettez les feuilles de laitue sur un grand...
Salade de couscous tricolore
Dans Entrées Froides Marocaines
Mélangez le couscous et le bouillon cube un bol, verser dessus 300 ml d'eau bouillante, puis les recouvrir et laisser reposer 5 minutes. Pour la sauce, mélanger le pesto avec le jus de citron,...
Salade d'aubergines à l'orientale
Dans Entrées Froides Libanaises
Parsemer les dés d'aubergines avec du sel et placez-les dans une passoire pendant 30 minutes environ. Rincer avec de l'eau et séchez-les avec du papier de cuisine. Pendant ce temps, faites les...
Salade de Halloumi tomates basilic
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Couper le halloumi en 2cm d\'épaisseur. Faites une salade d\'oignon, les tomates, le basilic et sumac, de sel, poivre, huile d\'olive extra vierge et de vinaigre et réserver. Chauffer de...
Salade feta, concombre et menthe
Dans Entrées Froides Libanaises
Mélanger la feta, concombres, oignons et fines herbes dans un grand bol. Pour servir jouter le sumac, le vinaigre, l'huile et le sel et remuez. Servir la salade de feta bien froide.
Salade halloumi
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Couper en tranches de 1 cm le Haloumi et le faire passer à la farine des 2 côtés. Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyen, lorsqu'il est chaude, faites frire les tranches de fromage...
Salade de tomate à l'estragon et feta
Dans Entrées Froides Libanaises
Dans un petit bol, mélanger les échalotes à l'estragon. Mettez les tranches de tomate sur un plat de service avec les échalotes et feta. Assaisonnez avec de la sauce sumac, sel et poivre et...
