Andes Page : 12
Meringues aux amandes
Mélanger les amandes moulues au sucre glace. Monter les blancs d'oeufs en neige et incorporer le mélange d'amandes et de sucre. Remuer délicatement avec une spatule en bois de bas en haut afin...
Brioche aux amandes et aux raisins secs
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel, le sucre semoule, la levure, l'oeuf, le beurre et le sucre vanillé. Verser le lait progressivement et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Biscuits sablés aux amandes et confiture
Dans un récipient, bien travailler le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs (réserver les blancs). Ajouter la levure et la farine à la préparation, bien pétrir jusqu'à...
Sablés au chocolat et aux amandes
Dans un récipient, mélanger la farine et la levure, ajouter 3 c.à.s. de sucre, le sucre vanillé, une pincée de sel, le beurre et un oeuf. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Tajine de veau aux amandes
Dans Tajines Marocains
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon avec l'huile, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le paprika, les pistils de safran et les jarrets de veau. Une fois l'oignon sué et la...
Cake au citron et aux amandes
Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Dans un grand bol, travaillez le beurre et le sucre. Dès que votre mélange devient clair, ajoutez les amandes en poudre puis les oeufs un à un et...
Cake aux amandes et aux carottes
Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mélangez la farine, les carottes râpées, les amandes en poudre et le zeste d'orange râpé dans un...
Poulet aux amandes effilées
Dans Volailles Marocaines
Laver le poulet et couper en longueur du côté dorsal en morceaux. Dans un récipient, mélanger les graines de sésame avec le paprika, l'ail, le sel, le poivre et le beurre...
Biscuit au chocolat et amandes
Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli avec la farine, le sucre vanillé, le chocolat râpé, le sucre, l'oeuf, le sel et le zeste d'orange. Bien pétrir la pâte puis la mettre dans un sac...
Flan d'amandes en losanges
Dans un saladier battez les oeufs , y ajouter la poudre d'amande,le sucre , la levure , la chapelure , la cannelle , le beurre préalablement fondue , l'extrait de vanille , l'eau de fleur d'oranger...
