Recettes de pâtisseries Page : 43
Brioche tressée facile
Dans une terrine, mélanger la farine et le sel. Creuser un puits au centre, ajouter le beurre, le sucre, la levure et les oeufs. Verser le lait progressivement tout en mélangeant jusqu'à...
Brioche aux amandes et aux raisins secs
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel, le sucre semoule, la levure, l'oeuf, le beurre et le sucre vanillé. Verser le lait progressivement et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Gâteaux aux pruneaux
Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte sablée. Ajouter un oeuf et bien mélanger le tout. Recouvrir d'un film alimentaire et mettre au...
Croissants de lune au chocolat
Dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre, le lait concentré et l'arôme d'amande jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter au mélange la farine, la levure et le chocolat....
Gâteaux aux cornflakes
Battre au batteur électrique (ou manuel), le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une substance crémeuse. Ajouter, graduellement, les oeufs battus et le sucre vanillé sans cesser de...
Meringues au café
Monter les blancs d'oeufs en neige, ajouter le sucre graduellement sans cesser de battre. Dans un récipient, mélanger le sucre glace avec le café soluble. L'incorporer au premier mélange sans...
Macarons au citron facile
Mélanger la moitié de la farine et 60 g de beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. Ajouter le zeste de citron et le jus de citron. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à...
Gâteau aux cerises
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule à cheminée de 23 cm. 2. Dans une casserole, faite chauffer à feu doux les cerises égouttées et la farine délayée dans le jus de cerises...
Tartelettes à l'ananas
1. Dans une terrine. tamiser la farine. la levure chimique et le sel. Ajouter le sucre et le reste de citron. Mélanger et faire un puits au centre. 2. Dans un bol, mélanger neuf et k kit. Verser...
Gâteau facile au chocolat
Beurrez soigneusement le moule Versez de l'eau à mi-hauteur d'une grande casserole et portez au frémissement. Brisez le chocolat en morceaux et mettez-le à fondre au bain-marie dans un bol...
