Recettes goûter - page 17
Brioches aux pommes de terre
Laver les pommes de terre, les ébouillanter et les éplucher. Les découper en dés et les passer à la moulinette. Dans un récipient, mettre les ?ufs, le sucre semoule, l'huile, le sucre...
Cookies aux Cacahuètes
Laver les cacahuètes, les torréfier dans un four et les concasser dans une moulinette électrique. Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre, ajouter la farine, la levure, le chocolat...
Triangles à la noix de coco et au chocolat
Dans un récipient, mettre la farine, le beurre fondu, 100 g de sucre semoule, la levure, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs (réserver les blancs) et bien mélanger le tout. Sur une plaque à...
Gâteau au chocolat à la chapelure
Battre les ?ufs et l'eau chaude pendant 5 mn. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'eau de fleurs d'oranger et quelques gouttes d'extrait d'amande et mélanger au batteur électrique. Dans un...
Gâteau aux noix et aux figues
Mixez les ?ufs et le sucre dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange aéré. Ajoutez les noisettes. les amandes, les figues, les écorces d'agrumes et le chocolat remuez délicatement pour...
Cake au chocolat et aux fruits secs
Préchauffer le four à 150°C. Mettre tous les fruits secs, les noix et le zeste de citron dans un grand bol. Tamiser la farine, la poudre à pâte, 1 / 2 cuillère à café de sel et le...
Brioche aux graines de sésame
Aujourd’hui je vous reviens avec une recette très facile de brioche, même si le temps de pause est un peu long. Mais ceci contribuera à vous donner des brioches légères. On peut laisser...
Croquets à la Marocaine(Fekkas)
Le fekkas est le plus croquant des gâteaux marocains traditionnels. C'est l'un des classiques de la pâtisserie marocaine traditionnelle. Croustillant, riche en saveurs d'anis, d'amandes et de...
Croissants farcis
La pâte : Dans un petit bol, faire dissoudre la levure et 1 c.à.s. de sucre dans le lait et réserver. Dans un récipient, mettre la farine, le beurre, le reste du sucre, le sel, la cannelle et le...
Brioches
Sortir à l'avance le beurre du réfrigérateur pour le laisser ramollir à température ambiante. Diluer la levure dans un peu de lait tiède. Tamiser la farine avec le sel. Lui ajouter le sucre...
