Recettes goûter - page 16
Brioche aux raisins secs
Dans une terrine, mélanger la farine, le lait en poudre et le sel et creuser un puits au centre. Ajouter le sucre semoule, la levure et verser progressivement le lait tiède tout en...
Brioche aux grains d'anis
Préparation de la pâte: Dans une terrine mélanger l'huile , les oeufs et le lait ajouter ensuite le sucre et les grains d'anis puis incorporer le sel, l'améliorant la levure et progressivement...
Gâteau aux noix
Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes_ Mélangez les jaunes et la cassonade en vous aidant d'un fouet. Faites fondre le beurre à feu doux...
Cake à la banane et chocolat
Préchauffez le four à 180 'C (th 6). Épluchez les bananes et écrasez-les soigneusement à la fourchette. Versez le jus de citron et le rhum sur cette purée. Dans un grand bol, travaillez le...
Sablés à la confiture et aux amandes
Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre. Ajouter la farine, la Maïzena, l'essence de vanille et la levure chimique. Pétrir énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Tarte couverte aux poires
Épluchez les poires, coupez-les en deux et ôtez le coeur et les pépins. Découpez-les en lamelles un peu épaisses. Arrosez-les de jus de citron. Dans un bol, mélangez la cassonade et le...
Quatre-quarts à la crème
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule rond de 20 cm, profond. Tapisser de papier sulfurisé et beurrer. Dans un bol, battre le beurre en crème avec le sucre. Ajouter les oeufs, un à...
Gâteau aux fruits
1. Préchauffer le four à 150 °C utiliser un moule cylindrique à trois dimensions dune contenance de 1 litre . 2. Dans une casserole. mélanger les dattes, les raisins secs, l'eau, la cassonade...
Gâteau banane-citron
1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule à cheminée de 20 cm. Saupoudrer légèrement de farine. 2. Dans un bol, tamiser la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter le beurre,...
Gâteau à l'orange
1. Beurrer un moule de 23 cm de-diamètre, profond. Dans une terrine, tamiser la Farine. Ajourer la levure, Ic à s de zestes confits. le sucre et le zeste d'orange. Bien mélanger. Faire un puits...
