Recettes goûter - page 15
Gâteau renversé aux poires
1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un grand moule à pain de 23 x 13 cm. Beurrer le papier puis saupoudrer régulièrement le fond du moule de cassonade....
Gâteau au miel et aux dattes
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule rond de 23 em et profond. Travailler le mélange à gâteau, les oeufs, l'eau, le beurre, le babeurre, les dattes...
Petits sablés
Tamisez la farine et la levure dans un grand bol. Déposez cette farine sur un plan de travail et creusez un puits. Remplissez-le des dés de beurre et du sucre et mélangez le tout avec les...
Petits pains aux raisins
Délayez la levure dans 5 cl d'eau tiède. Déposez dans le bol de votre robot la farine blanche, la farine complète, le beurre, le sucre en poudre, le sel et la levure. Mélangez le tout à...
Gâteau facile au yaourt
Je vous propose une recette de Gâteau facile au yaourt. Alors là si vous me dites que vous ne connaissez pas je ne vous croirai pas. Le gâteau au yaourt c’est la base de la facilité en...
Gâteau retourné à l'ananas
Caramélisez les ananas pour cela, coupez 3 tranches d'ananas en petits dés. Faites-les cuire dans une casserole pendant une dizaine de minutes avec la gousse de vanille. Beurrez bien le moule et...
Feuilletés à la confiture et amandes effilées
La pâte : dans une terrine, mélanger au fouet manuel, le fromage frais, le lait, l'huile, le sucre semoule, le sel et le sucre vanillé. Mélanger la farine et la levure chimique séparément et...
Viennoiseries aux amandes
La pâte : dans une terrine, mélanger la farine et la levure, ajouter le fromage, le lait, l'huile, le sucre semoule, le sel et le sucre vanillé. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Beignets à la Crème pâtissière
La pâte : diluer la levure clans un peu d'eau tiède. Mettre la farine dans une terrine, creuser un puits au centre ajouter le sel, le sucre vanillé, l'oeuf, l'huile, le beurre, le safran colorant,...
Brioche Roulé aux fruits confits
Dans une terrine, mélanger la farine et le sel, creuser un puits au centre. Ajouter le sucre, la levure, l'oeuf, le beurre et incorporer le lait progressivement. Bien pétrir le tout jusqu'à ce...
