Pizza party
Pizza Algérienne
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Délayez la levure dans une petit verre d'eau et laissez reposer 2 minutes. Mettez la farine et le sel dans le grand bol. Creusez un puits au centre et versez la levure. Ajoutez le reste de l'eau...
Pizza Arabe
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Mettez la farine avec 1 cuillerée à café de sel dans un saladier. Creusez un puits, puis émiettez-y la levure. Saupoudrez la levure de sucre et délayez-la avec 10 cl d'eau et un peu de farine....
Pizza coca
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Faire griller le poivron afin de le débarrasser de la peau, enlever les pépins. Nettoyer les tomates, les épépiner. Emincer finement les oignons. Faire revenir dans une poêle les oignons dans...
Pizza à la viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Plongez les tomates dans l'eau bouillante pour les peler et les concasser. Nettoyez quelques champignons blancs et coupez-les en lamelles. Travaillez la pâte pour obtenir une belle forme...
Pizza aux artichauts
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Allumez le four à 240°C (Th.8) Déposez le rouleau de pâte sur une plaque à pizza. Incorpoez l'origan et l'ail aux tomates et je répartis la sauce tomate en couche régulière sur la...
Pizza aux merguez et poivrons
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Couper les tomates en quatre et retirer les pépins. Mettre un peu d'huile d'olives dans une poêle haute et y presser l'ail et l'échalote. Faire revenir le tout. Ajouter les tomates et porter à...
Pizza aux anchois
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparer la sauce tomates en faisant revenir l?oignon et l?ail écrasé dans de l?huile d?olive sans laisser colorer. Ajouter ensuite les tomates pelées et épépinées ou la pulpe de tomates,...
Pizza aux quatres fromages
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparez les fromages en coupant la mozarella et la brie, le bleu et en râpant le gouda. Mélangez-les ensuite. Préchauffez le four à 250°C (220°C avec chaleur tournante en ayant pris soin...
Pizza au poulet
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faites chauffer dans un poêle une cuillerée à soupe d'huile d?olive, ajoutez les tomates concassées, salez, poivrez, ajoutez le thym, laissez réduire à feu moyen. Coupez le poivron rouge et...
Pizza au saumon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffer le four à 210°C th.7 Mettre la pâte sur une plaque. Napper de coulis de tomate Disposer les tranches de saumon fumé, mettre du gruyère dessus, , quelques feuilles d'aneth,...
