Gâteau de l'aid - page 6
Cornes de gazelle aux dattes
Mélanger les ingrédients en ajoutant de l\'eau de fleur d\'oranger petit à petit jusqu\'à obtenir une pâte trés souple (surtout ne pas ajouter d\'eau). Laissez reposer 15 mn. Pour la farce...
Roulés aux amandes
Faire revenir les amandes entières dans une poêle et les concasser à l?aide d?un robot. Ajouter l?eau de fleur d?oranger, la gomme arabique en poudre, la cannelle, le beurre et le sucre glace....
Briouates aux amandes et miel
Les briouates aux amandes et miel est un gâteau marocain farci à la pâte d'amande, parfumé et décoré d'amandes hachées. Les briouates sont farcies à la pâte d'amande parfumée à la fleur...
Ghoriba Mlouza
Mélanger dans un récipient les oeufs battus, le sucre semoule, la levure et le zeste du citron. Ajouter peu à peu les amandes hachées et la semoule. Travailler énergiquement ce mélange jusqu?à...
Briouates aux amandes et au caramel
Préparation de La farce de briouates: Ébouillanter les amandes pendant 10 mn. les monder, les essuyer et les faire frire dans un bain d'huile brûlant puis les mixer grossièrement. Verser le lait...
Carrés aux noix
Moudre les biscuits au moulinet électrique et bien mélanger avec la noix de coco, les noix concassées et le chocolat en poudre. Sur feu doux, faire fondre le chocolat râpé avec du beurre et...
Financiers
Dans un récipient mélanger la farine, le sucre vanillé, le sucre semoule et les amandes en poudre. Â l'aide d'un batteur électrique, moter en neige les blancs d'oeufts avec le sel. Â l'aide...
Biscuits sablés aux amandes et confiture
Dans un récipient, bien travailler le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs (réserver les blancs). Ajouter la levure et la farine à la préparation, bien pétrir jusqu'à...
Petits fours a la semoule
Dans un récipient, battre :Les ?ufs entiers et ajouter en travaillant longuement : 1 verre d'huile 250 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique puis peu à...
Boulettes aux pistaches
Broyer les amandes, en faire une pâte en additionnant le sucre glace et en malaxant avec un peu d'eau de rose. Former des boulettes de la grosseur d'une noix. Faire un sirop avec le sucre...
