Gâteau de l'aid - page 5

Macarons à la noix de Coco

Dans Pâtisseries Marocaines

Préchauffer le four à 125C. Battre le blanc d'oeuf et une pincée de sel dans un petit bol jusqu'à obtention d?un mélange compact. En utilisant un mélangeur électrique, battre les jaunes...

30 min
6 Personnes

Gâteau à la crème et aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanche, ajouter les oeufs, l'huile, la levure et la farine petit à petit pour avoir une pâte homogène. Étaler sur une plan au...

72 min
12 Personnes

Boules d'amandes et de noix

Dans Pâtisseries Marocaines

Faire chauffer rapidement les noix dans un four, les moudre avec la moitié du sucre prévu dans un moulin électrique pour obtenir une poudre de noix. Faire chauffer également les amandes, les...

80 min
12 Personnes

Gâteau aux cacahuètes

Dans Pâtisseries Marocaines

Faire frire les cacahouètes dans l'huile et les moudre sans les éplucher dans un moulin électrique. Ajouter le sucre, le beurre fondu, la levure puis peu à peu la farine jusqu'à obtenir une...

60 min
12 Personnes

Sders boules de dattes

Dans Pâtisseries Tunisiennes

Faire fondre le beurre avec les dates écrasées (dénoyautées). Faire griller la semoule mouillée avec un verre ou un demi-verre d'eau, à petit feu dans une poêle. Mélanger à chaud la...

25 min
8 Personnes

Ghriba glacée

Dans Pâtisseries Marocaines

Commencer par faire griller au four les cacahouètes sans la peau et non salées. Puis les mixer en en poudre fine. Mettre dans un saladier l'ensemble des ingrédients et ramasser la pâte avec la...

80 min
12 Personnes

Fakkas aux cacahuètes

Dans Pâtisseries Marocaines

Pâte: Verser la crème fraîche dons un récipient creux, ajouter petit à pent la farine jusqu'à ce qu'elle devienne homogène (si la pâte n´est pas asset solide ajouter encore un peu de...

60 min
10 Personnes

Makrout aux grains de nigelle

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un grand bol, mélangez la semoule avec les épices, les grains de nigelle, le beurre fondu et l?eau de fleur d?oranger. Couvrez et laissez reposer pendant 12 heures. Dénoyautez les dattes...

60 min
10 Personnes

Feqqas au chocolat

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le beurre et la crème fraîche. Bien mélanger le tout. Hors feu incorporer les amandes concassées, les noix, les raisins secs et...

60 min
10 Personnes

Macarons aux amandes

Dans Pâtisseries Algériennes

Dans un récipient, mettre les amandes, le sucre, la vanille et la farine. Humecter avec les blancs d'oeufs. Ajouter le miel jusqu'à obtention d'une pâte souple. Disposer une feuille de...

80 min
8 Personnes

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