Pâtisseries marocaines Page : 54
Crêpes au chocolat et aux poires
Mettez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Creusez un puits, cassez-y les oeufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez petit à petit le beurre et le chocolat...
Tarte aux fraises
Préchauffez le four à 180 oc (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Piquez-la avec une fourchette et faites-la cuire à blanc pendant 20 minutes. Dans...
Tarte aux cerises
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Coupez les cerises en deux. Dans un bol, écrasez les...
Tarte aux Figues
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère...
Carrés au chocolat
Tapisser de papier d'aluminium ménager un moule à gâteau rectangulaire de 30 x 20 cm. Mélanger les biscuits écrasés, la noix de coco, les noix de pécan et le cacao dans une jatte. Creuser...
Crêpes aux fruits confits
Préparez la crème pâtissière: faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en longueur. Pendant ce temps, battez au fouet 2 oeufs entiers et 2 jaunes avec le sucre dans un saladier...
Gratin de semoule aux mirabelles
Dénoyautez les mirabelles. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les mirabelles et faites cuire pendant 5 minutes à feu vif. Saupoudrez de sucre semoule, ajoutez le quatre-épices et la...
Tarte au citron facile
Tamisez le sucre glace et la farine séparément. réparez la pâte sucrée: dans une jatte, mélangez le beurre, le sucre glace, le sel, le sucre vanillé, l'eau, le jaune d'oeuf et la poudre...
Cookies aux corn-flakes
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four. Avec un batteur électrique, battre le beurre et le sucre en pommade dans un bol. Ajouter les oeufs par...
Cake aux framboises
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Faites fondre le beurre et...
