Pâtisseries marocaines Page : 52
Fondant au chocolat
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger la farine et le sucre dans un saladier à part. Casser les oeufs et les battre à partdans un bol. Beurrer le moule. Aprés...
Les cravattes
Dans un bol, battre la crème et l'oeuf. Dans un robot (moi je l' est fait à la main), mélanger la farine, le sésame et le sucre. Ajouter progressivement les liquides jusqu'à formation d'une...
Petites brioches au fromage
Mettez le fromage blanc avec les neufs et le lait dans la machine. Ajoutez les raisins en fin de pétrissage. au bip machine. Une fois le programme termine, sortez le peton. Coupez-en 12 morceaux...
Barres au chocolat et aux noix
Faites fondre le chocolat au bain-marie.Séparez les jaunes des blancs des oeufs. Mélangez dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre. Ajoutez le chocolat fondu avec 2...
Tarte aux fraises et figues
Préparez d'abord la crème pâtissière: dans une casserole, réunissez le lait, le beurre, la gousse de vanille fendue sur toute sa longueur et grattée avec la pointe d'un couteau, et la cannelle....
Tarte aux pommes légère
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la...
Tarte fine aux abricots
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Dans un bol, écrasez les biscuits à la cuiller et mélangez-les avec la poudre d'amandes. Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux....
Tarte au chocolat noir
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Piquez le fond et les bords avec une fourchette et faites cuire la pâte à blanc...
Tarte aux poires et aux amandes
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère...
Tarte en bande aux pommes
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Étalez la pâte feuilletée en un rectangle d'environ 30 cm sur 16 cm. Découpez-y deux bandes de 30 cm sur 2 cm. Il vous reste donc une bande de 30 cm...
