Cuisine Marocaine Page : 141
Cuisses de poulet au barbecue
Dans Volailles Marocaines
Mélanger tous les ingredients de la marinade dans un récipient et faites mariner les cuisses taillader au réfrigérateur 4 heures,en tournant de temps en temps. Préparer le gril pour le...
Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue
Dans Viandes Marocaines
Cuire les côtes d?agneau levées dans un grand récipient d'eau salée, pendant 45 minutes. Égoutter et enlever la membrane gélatineuse sous les côtes. Séparer les côtes au couteau, entre...
Poulet sauce barbecue
Dans Volailles Marocaines
Mélanger le paprika le poivre la poudre d'ail et le poivre noir avec un peu d'eau et faire mariner le poulet dans ce mélange pendant 24 heures. Préchauffer le four à 190° environ. Mettre les...
Poulet barbecue
Dans Volailles Marocaines
Arroser d'eau pour former une sauce homogène Mettre le poulet dans un grand saladier puis assaisonner avec ce mélange d'épices tout en malaxant à la main pour qu'il s'imprègne des...
Riz au Poulet et aux champignons
Dans Volailles Marocaines
Cuire le poulet dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Retirer de la poêle. Ajouter la sauce tomate,...
Gratin de courgettes au poulet
Dans Volailles Marocaines
Faire bouillir les moitiés de courgettesdans l'eau bouillante pendant 8 minutes Laisser refroidir. Enlever la pulpe de courgette en utilisant une cuillère à café et disposez-les sur un...
Gratin de pâtes au poulet et brocolis
Dans Volailles Marocaines
Faites cuire les fleurons de brocoli dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Laisser refroidir sous un courant d'eau froide. égoutter et réserver. Cuire les pâtes selon les instructions...
Couscous au poulet et pruneaux
Dans Couscous Marocains
Dans un grand bol, mélanger le poulet, les oignons, l'ail, le persil, la menthe, cardamome, safran, huile d'olive et le jus de citron. Mélanger tous les ingrédients. Couvrir et réfrigérer pour...
Tajine d'agneau aux légumes de printemps
Dans Tajines Marocains
Versez l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter légèrement la viande en cubes. Assaisonner avec toutes les épices et le safran. Ajouter et faire cuire l'oignon et l'ail. Ajouter de l'eau, les...
Beignets de crevettes et de poisson
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Placer les filets de poisson dans un robot culinaire, mixer jusqu'à ce qu'à obtention d'un bon mélange. Retirer et mettre dans un bol. Ajouter les crevettes hachées, la sauce aux huîtres, le...
