Cuisine Algérienne Page : 5
Couscous Algérois au poulet
Dans Couscous Algériens
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand plat pour préparer le couscous), ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à ce que tout...
Couscous Algérois sauce blanche
Dans Couscous Algériens
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand plat pour préparer le couscous), ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à ce que tout...
Couscous kabyle aux haricots verts
Dans Couscous Algériens
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand plat pour préparer le couscous), ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à ce que tout...
Gâteau au yaourt et aux pommes
Faite chauffer votre four avant le début de la préparation. Mélanger tout les ingrédients dans le sens de la description de la recette. Beurrer un moule rond ou une feuille de cuisson (pour...
Tamekfoult aux légumes
Dans Couscous Algériens
Préparer vos légumes en les épluchant. Couper les carottes en rondelles et les oignons largement. Couper vos pommes de terre et la courgette en carré mais pas trop épais. Mettre dans le...
Tadjine Zitoune
Dans Tajines Algériens
Dans une marmite, bien faire revenir l'oignon, le poulet, le poivre noir, le sel et la cannelle dans le beurre. Ajouter l'eau chaude et laisser cuire le tout pendant 20 mn. Faire bouillir les...
Tadjine de petits pois et d'artichauts
Dans Tajines Algériens
Dans une marmite. bien faire revenir la viande, l'oignon, le sel, le poivre noir et le bâtonnet de cannelle dans du beurre et l'huile. Ajouter l'eau. A mi-cuisson, ajouter les petits pois et les...
Beignet a la vanille
Mettre dans un saladier la farine, le sucre, le sel, les oeufs, le beurre pommade et la levure diluée dans le verre de lait ajouter la vanille liquide et coupé les gousses de vanilles en deux...
Poulet aux olives à l'Algerienne
Dans Tajines Algériens
Prendre une grande marmite , mettre le beurre et l'huile d'olive laisser de coté le temps d'éplucher et de couper les oignons en tranche fine, les faire blanchir dans l'huile et le beurre puis...
Tartelettes glacées
Préparation de la pâte sablé 1.battre les œufs avec le sucre et la vanille (3 gouttes d'éssence de vanille) ajoute la farine et le beurre roule rapidement la pâte en boule ensuite mets la 1h...
