Pois chiches Page : 7

Pommes de terre aux pois chiches

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Faire tremper la veille les pois chiches puis les éplucher. Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en clés. Éplucher les oignons, les laver, les découper en tranches puis...

45 min
6 Personnes

Tripes de mouton aux pois chiches

Dans Viandes Marocaines

Laver les tripes, les couper en petits morceaux. Les placer dans une marmite sur le feu. Ajouter les oignons hachés, l'ail haché, le persil et la coriandre, l'huile, le paprika, le cumin. Laisser...

100 min
6 Personnes

Tajine de veau aux pois chiches

Dans Tajines Marocains

Couper et laver la queue de veau. La placer dans une marmite sur le feu. Ajouter les oignons, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le paprika, l'huile de table et d'olive. laisser...

85 min
4 Personnes

Pieds de veau aux pois chiches et au blé

Dans Viandes Marocaines

Mettre les morceaux de pied de veau dans une cocotte minute. Ajouter les pois chiches, les oignons coupés, la gousse d'ail, le bouquet de persil et de coriandre, l'huile puis tous les ingrédients...

100 min
4 Personnes

Soupe de pois chiches

Dans Soupes Marocaines

Rincez et égouttez les pois chiches. Lavez les tomates, ôtez le pédoncule et coupez-les en morceaux. Nettoyez le persil, effeuillez-le. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Dans une...

65 min
6 Personnes

Harira aux pois-chiches et fèves

Dans Soupes Marocaines

Rincer et peler les pois chiches. Trier et laver les lentilles. Dans une marmite, mettre à cuire sur feu fort la viande, l'oignon, les pois chiches, les lentilles, Les fèves, le persil, le céleri,...

105 min
6 Personnes

Harira aux pois chiches

Dans Soupes Marocaines

Placer la viande coupée en dés dans une marmite, rajouter les oignons, le sel , le poivre, le safran, le beurre et les pois chiches. Recouvrir d?eau, verrouiller le couvercle et cuire sous...

105 min
10 Personnes

Tajine de poulet aux oignons et pois chiches

Dans Tajines Marocains

Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir le poulet avec l'huile, l'oignon, l'ail, le sel, le safran, le paprika et le poivre. Ajouter les pois chiches mondés, remuer de temps à autre puis...

75 min
6 Personnes

Couscous aux raisins secs et pois chiches

Dans Couscous Marocains

Dans le bas du couscoussier, mélanger et cuire à feu moyen, pendant 1 h environ :la viande, le beurre, les pois chiches, l'oignon, l'eau et les épices. Préparez la semoule selon les...

95 min
8 Personnes

Poulet aux épinards et pois chiches

Dans Volailles Marocaines

Chauffer l'huile dans une grande poêle, faire frire l'oignon à feu doux pendant 5 minutes. Régler le feu et ajouter le poulet, et faites frire les morceaux de poulet pendant 3 minutes jusqu'à ce...

35 min
8 Personnes