Carottes Page : 7
Salade de carottes au jus d'orange
Dans Entrées Froides Marocaines
Peler et râper finement les carottes, ajouter le sucre, l'eau de fleurs d'oranger et le jus d'orange. Bien mélanger et mettre au frais. Avant de servir la salade de carottes au jus d'orange...
Salade de carottes aux fruits secs
Dans Entrées Froides Marocaines
Râper grossièrement les carottes et les mélanger aux morceaux de rai¬sins secs, d'abricots, d'ananas et de banane. Présenter dans un plat, parsemer de noix de coco râpée et parfumer avec du...
Salade de carottes à l'orange
Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les carottes, rincez-les a l'eau fraiche et séchez-¬les. Râpez-les avec une grille fine. Coupez les oranges en deux. Pressez-les, récupérez le jus et filtrez-le a travers une passoire...
Carottes en sauce relevée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Choisissez des carottes longues et tendre. Pelez-, coupez en rondelles et lavez les carottes. Préparez une marinade avec l'ail écrasé, paprika, coriandre sel et poivre. Versez-la sur les...
Carottes aux oranges
Dans Entrées Froides Marocaines
Râpez les carottes trés fines, Pressez les oranges. Dans une saladier mélanger, les carottes, le jus d'orange, le sucre, la fleur d'oranger, et la cannelle. Conservez au frais. Servez...
Carottes Mchermel
Dans Entrées Froides Marocaines
Bien laver les carottes et enlever la peau et en les coupant en rondelles, après les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Vérifier la cuisson, les carottes doivent...
Salade de Carottes
Dans Entrées Froides Marocaines
Laver les carottes les couper en morceaux. Les cuire les avec les les gousses d'ail épluchées à l'eau salée pendant 20 minutes, Vérifier la cuisson, égoutter dès que les carottes sont...
