Riz Page : 6
Riz aux noix de Cajou
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et le céleri et l'huile sur feu moyen. Ajoutez les épices, le jus de citron et le riz. Mélangez bien. Versez 80 cl d'eau, baissez le feu, couvrez et...
Riz au four au poulet
Dans Volailles Marocaines
Aujourd'hui je vous propose une recette de Riz au four au poulet, un plat familial très facile à préparer, car le tout est cuit au four. Du riz au poulet parfumé aux épices que même les enfants...
Poulet farci au riz et fruits secs
Dans Volailles Libanaises
Commencer par cuire le riz 5 minutes à l'eau bouillante. Égouttez-le, mettez-le dans un grand saladier et malaxez-le avec les amandes hachées grossièrement, la moitié des raisins secs, du...
Couscous de riz sucré
Dans Couscous Marocains
Verser le riz dans un plat, ajouter 100 g de sucre, le beurre. Bien mélanger. Ajouter la gomme arabique moulue en remuant avec les doigts, disposer dans un plateau de présentation, décorer avec...
Couscous de riz à la viande et légumes
Dans Couscous Marocains
Chauffer l'huile dans la marmite du couscoussier et laisser dorer les morceaux de viande et l'oignon. Ajouter les pois chiches, la tomate râpée, le sel, le poivre, le gingembre et le safran...
Couscous de riz au poulet et légumes
Dans Couscous Marocains
1) Placer la marmite sur le feu. Ajouter l'huile, les oignons, le poulet, le beurre rance, le sel, le gingembre, le poivre, le curcuma, un petit verre d'eau, et laisser revenir. 2) Ajouter 1,5 L...
Riz au lait à la créme
Porter l'eau et le miel à ébullition dans une casserole. Retirer du feu, incorporer le riz couvrez et laissez cuire pendant 15 minutes. Ajouter le beurre. Remuer et bien mélanger. Laisser...
Créme de riz
Dans une casserole, porter à ébullition le lait condensé sucré avec ¾ de l'eau. Dans un autre bol, dissoudre le reste de l'eau avec la poudre de riz et de poudre de vanille. Versez...
Riz au poulet et petits pois
Dans Volailles Marocaines
1) Placer le poulet dans une marmite, les oignons hachés, l'ail, la moitié de persil, le sel, le poivre, le curcuma, le gingembre, l'huile de table et d'olive. Laisser le tout revenir en ajoutant...
Salade de riz au poulet et pommes
Dans Entrées Froides Marocaines
Cuire le riz, égoutter et laisser refroidir. Disposer dans un saladier les feuilles de laitue, ajouter le riz, le poulet coupé en morceaux, les pommes, les noix coupées en 2 et le céleri...
