Pomme de terre Page : 5
Croquettes de pommes de terre aux oeufs
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Eplucher les pommes de terre, les laver et les découper en dés. Les faire bouillir, les égoutter et les passer à la moulinette. Incorporer le beurre, l'ail écrasé et le sel. Confectionner des...
Croquettes de pommes de terre aux épinards
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés. Les ébouillanter et les faire passer à la moulinette ou les écraser e s purée à l'aide d'une fourchette. Laver et égoutter...
Croquettes de pommes de terre au thon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper et les pocher. Les écraser en purée à l'aide d'une fourchette ou les passer à la moulinette. Éplucher l'oignon, le laver et l'émincer....
Brick de pommes de terre au fromage
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Écraser les pommes de terre en purée à l'aide d'une fourchette ou les passer à la moulinette. Ajouter à la purée de pommes de terre, le sel, le poivre, le fromage râpé, les carrés de...
Daurade royal aux pommes de terre
Dans Poissons Marocains
Préchauffer le four à 220°C. Vider et écailler le poisson. Éplucher et émincer les oignons les gousses d'ail,éplucher les pommes de terre et dans une cocotte avec de l'eau faire cuire pendant...
Jarret de veau aux pommes de terre
Dans Viandes Marocaines
Épluchez et lavez les pommes de terre .Coupez-les en dés. Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites revenir les jarret de veau à feu vif pendant 1 m de chaque côté. Ajoutez les...
Tourte de pommes de terre aux épinards
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher et les râper dans une râpe à larges mailles. Ajouter le fromage râpé, le sel, le poivre et mélanger le tout. Laver les épinards, les égoutter et...
Gratin de pommes de terre au fromage
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre et les ébouillanter dans de l'eau salée jusqu'à cuisson. Les égoutter et les laisser refroidir. Les éplucher et les écraser en purée à l'aide d'une fourchette ou...
Galettes de pommes de terre épicées
Dans Entrées Chaudes Marocaines
1. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Pelez l'ail et coupez les gousses en deux. 2. Mettez les pommes de terre, l'ail, le piment et les graines d'aneth dans une...
Gratin de pommes de terre et viande à la sauce tomate
Dans Viandes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés puis les pocher. les égoutter et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette. Ajouter le beurre, l'ail, le sel, le poivre, le...
