Dattes Page : 5
Briouates aux dattes et aux noix
Faites cuire les dattes dénoyautées à la vapeur pendant 10 mn puis passez au mixeur avec les épices et l?eau de fleur d?oranger. Dans un saladier, travaillez la pâte de dattes, les noix, les...
Sders boules de dattes
Faire fondre le beurre avec les dates écrasées (dénoyautées). Faire griller la semoule mouillée avec un verre ou un demi-verre d'eau, à petit feu dans une poêle. Mélanger à chaud la...
Tajine de coquelets aux dattes et olives
Dans Tajines Marocains
Placez les coquelets dans un grand bol et arroser avec 3 c. à soupe d'huile. Mélanger l'ail, le paprika, le cumin, curcuma et le gingembre et saupoudrer sur les coquelets. Assaisonner de sel et...
Carrés aux dattes et aux noix
1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule carré de 20 cm. 2. Mélanger les 3/4 des noix contenues dans la tasse, les dattes et la cassonade. Ajouter...
Tajine de gigot d?agneau aux dattes
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans une marmite, ajouter l'oignon et l'agneau, puis faire frire rapidement jusqu'à ce que l'agneau soit légèrement et légèrement coloré. Ajouter les patates douces et les...
Tajine de navets aux dattes
Dans Tajines Tunisiens
Faire chauffer l'huile dans une casserole et y faire revenir les navets épluchés et coupés en morceaux. Ajouter l'ail et les épices et baisser le feu pour faire confire pendant 25...
Makroudes aux dattes
Dans Pâtisseries Juives
La Pâte à Dattes: A faire la veille ou un peu à l'avance (le matin quand on veut faire les makroudes l'après midi) Dénoyauter les dates.Mettre tous les ingrédients dans un mixer. Mixer...
Tajine de poulet aux dattes
Dans Tajines Marocains
Dénoyautez les dattes. Pelez et hachez les oignons. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Faites fondre le beurre dans le bas d'un tajine. Placez-y les le poulet. Ajoutez les oignons, l'ail, le...
Tajine de poulet aux dattes
Dans Tajines Marocains
Eplucher et laver les patates douces. Les couper en rondelles. Eplucher et hacher l'oignon. Faire revenir le sauté de poulet dans le plat à tajine (ou dans une poêle) avec l'huile d'olive et...
Tajine de pigeons aux dattes
Dans Tajines Marocains
Épluchez l?oignon et l?ail. Emincez-les. Faites chauffer le beurre dans une cocotte en fonte allant au four et mettez-y les pigeons à revenir sur toutes les faces. Salez et poivrez-les. Quand...
